Essbare Stadt Andernach

Die Essbare Stadt Andernach wurde mehrfach preisgekrönt und ist ein Vorreiterprojekt der Urban Gardening-Bewegung und der nachhaltigen Stadtentwicklung. „Naschen erlaubt“ statt „Betreten Verboten“ ist das Motto: Auf öffentlichen Flächen wird Gemüse angebaut, ein Permakulturgarten dient als Ort der Begegnung, Brachflächen werden in Bienenweiden umgewandelt. Hühner, Schafe und Schweine ergänzen das bunte Bild. Mitinitiatorin Heike Boomgaarden erzählt von der Idee und der Entstehungsgeschichte dieses einzigartigen Projekts. Zahlreiche Bilder inspirieren und zeigen, wie schön Nachhaltigkeit sein kann.

Autorin:

Boomgaarden, Heike

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

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Veröffentlichung:	16.02.2018
Art des Mediums	E-Book [Kindle]
Preis DE	EUR 16.99
Preis AT	EUR 17.50
ISBN-13	978-3-818-60282-6

Über die Autorin

Heike Boomgarden absolvierte zunächst eine Ausbildung zur Obstgärtnerin, bevor sie ihr Studium an der FH Geisenheim als Gartenbauingenieurin abschloss. Seit 1985 arbeitet sie als selbstständige Ingenieurin in internationalen Projekten. Man kennt sie aus vielen Formaten des ARD, ZDF und SWR – sowohl im Radio als auch im Fernsehen.

Werner Ollig ist Agraringenieur. Als Leiter der Gartenakademie Rheinland-Pfalz in Neustadt erstellt er grüne Beratungs- und Weiterbildungskonzepte für den Garten und den kommunalen Bereich. Als Gartenexperte ist er für die Medien kompetenter Ansprechpartner für alle Themen des umwelt- und klimaschonenden Freizeitgartenbaus. Er ist Autor zahlreicher Bücher zum Thema Gartenbau.