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Fruchtmuntere Küche

Fruchtmuntere Küche

Das neue Buch «Fruchtmuntere Küche» von Jasmin von Wartburg lädt zu einer kulinarischen Reise in die Welt der pflanzenbasierten Ernährung ein. Mit kreativen Rezepten, die pflanzliche Lebensmittel in den Mittelpunkt stellen, begeistert die Autorin durch frische Ideen und gesunde Gerichte.

  • von Wartburg, Jasmin
  • 12.03.2025
Orte, die ich lebte, bevor ich starb

Orte, die ich lebte, bevor ich starb

Bergsteigen in vielen Formen ist für Oswald Oelz die ideale komplementäre Lebensform zur heutigen virtuellen und plastifizierten Welt. Wir haben uns von der Erde isoliert, wir spüren Regen, Kälte und Jahreszeiten nur noch selten, die Nahrung kommt aus Einmalpackungen und das Wasser aus der hygienischen Flasche.

  • Oelz, Oswald
  • 18.05.2011
Spuren am Everest

Spuren am Everest

Ein Buch über das Verschwinden von Mallory und Irvine am Everest verändert 1987 das Leben von Jochen Hemmleb. In den folgenden Jahrzehnten begibt sich der heutige Autor und passionierte Berggänger auf Spurensuche. Was war 1924 passiert? Haben Mallory und Irvine damals schon den Gipfel erreicht? Dabei wird die Suche nach Antworten für Jochen Hemmleb zu einer Richtschnur für seinen gesamten Lebensweg.

  • Hemmleb, Jochen
  • 14.04.2025
Literarisches Reisefieber

Literarisches Reisefieber

In der lieblichen Toggenburger Hügellandschaft unterwegs sein, südliches Flair auf der Tessiner Collina d’Oro geniessen, historisch angereicherte Stadtluft inGenf schnuppern: Es sind die Spuren von Schweizer Persönlichkeiten, die uns zu naturnahen Orten und kulturellen Hotspots des Landes führen.

  • Kohler, Ursula
  • 15.05.2017
Wahre Helden

Wahre Helden

Der Name von Maurice Herzog, einem der Erstbesteiger der Annapurna, ist weltbekannt. Aber wer kennt den Sherpa Fou Tharkay, der den unter schweren Erfrierungen leidenden Herzog kilometerweit den Berg hinabtrug? In ihrem Buch «Wahre Helden» rückt die preisgekrönte Autorin Bernadette McDonald die einheimischen Bergsteiger, diese zu oft vergessenen Helden des Himalaya und Karakorum, endlich ins rechte Licht.

  • McDonald, Bernadette
  • 10.01.2025
Christian Klucker

Christian Klucker

Ein Klassiker der Bergliteratur: Christian Klucker ist die Lichtgestalt unter den grossen Schweizer Bergführern. Er lebte in einer Zeit der Wende im Verhältnis zwischen Führer und Gast, war ein selbstbewusster und erfolgreicher Alpinist, ein bescheidener Mensch mit Kultur und Stil, aber auch empfindsam und verletzlich, wenn seine Ehre auf dem Spiel stand.

  • Klucker, Christian
  • 24.03.2010
Stellwerke Interlockings

Stellwerke Interlockings

Für einmal stehen nicht Lokomotiven und Panoramastrecken im Vordergrund: Technische Themen wie die Sicherheitstechnik und -praxis bei der Bahn fristen in der breiten Öffentlichkeit – ausser kurzzeitig nach Unfällen – ein Mauerblümchendasein. Aufgrund ihres wesentlichen Beitrags zur Betriebssicherheit völlig zu Unrecht, wie Hans-Peter Hadorn in seiner grossangelegten Stellwerk-Studie überzeugend darstellt.

  • Hadorn, Hans-Peter
  • 01.06.2025
Swissmade

Swissmade

Wie arbeiten Frauen in der Schweiz heute, welchen Berufen gehen sie nach? Wie denken sie über Arbeit und Karriere? Der Bildband «Swiss Made» nähert sich dem Thema «Karrierefrau – Frauenkarriere» aus einer unvoreingenommenen und offenen Perspektive.

  • Bühler, Markus
  • 08.04.2021
whisky erlebnis schweiz

whisky erlebnis schweiz

Whisky ist mehr als nur ein edles Destillat, um das flüssige Gold ranken sich Legenden und Mythen, auch in der Schweiz. Das Buch gibt Einblick in das noch junge Whiskybrennen im Land und präsentiert eine spannende Mixtur aus Porträts, Whiskyplätzen und Destillerien, verwoben mit Geschichten, Anregungen und Grundlagenwissen.

  • Flütsch, Domenica
  • 01.02.2023
Schoggi Erlebnis Schweiz

Schoggi Erlebnis Schweiz

Ein Schmökerbuch, das zum Besuchen, Probieren und Entdecken des Weltklasse-Schoggilandes Schweiz anregt. Der Reiseführer präsentiert kleine Manufakturen und grosse Ikonen, Schweizer Unikate und globale Player in packenden Porträts und verwebt sie mit Hintergrundwissen und Anregungen zur süssen Verführung.

  • Flütsch, Domenica
  • 01.01.2023
222 Rezepte

222 Rezepte

Selten geniessen Bücher einen solch langanhaltenden Erfolg wie «222 Rezepte – Kochbuch für die einfache Küche». Das Geheimnis hinter den hunderttausenden verkauften Exemplaren? Aussen klein und handlich, im Inneren randvoll mit bekannten und einfachen Rezepten von A bis Z.

  • Didi Blumer, Christine Zulauf
  • 01.08.2022
Antarctica

Antarctica

Bereits 1988 war die Situation der Umwelt katastrophal. Ich hatte die verrückte Idee, als Film eine Fabel zu erzählen, in der sich Pinguine zu einem Kongress versammeln, um über das zerstörerische Tun der Menschen zu sprechen. Das hiess mit Schiffen drei Mal in die Antarktis fahren: mit dem Forschungsschiff „Polarstern“ nach der deutschen Station Georg-von-Neumeyer; mit der Segelyacht „Sol“ nach der Walfangstation Grytviken in Südgeorgien; und mit dem Versorgungsschiff „Icebird“ nach der australischen Station Casey und der Eisbohrstation Law Dome.

  • Schlumpf, Hans Ulrich
  • 01.09.2022
Wanderungen durch die Rhätischen Alpen

Wanderungen durch die Rhätischen Alpen

Von Tscharner ist oft auf der damals neuen Kommerzial- oder Kunststrasse von Chur über den San-Bernardino-Pass ins Piemont gereist; er hat entscheidend zum Zustandekommen dieser Strasse beigetragen, die 1823 fertiggestellt wurde. In den Texten dieses Bandes erzählt er davon nur am Rande.

  • von Tscharner, Peter Conradin
  • 01.10.2022
Aarehöger

Aarehöger

Der neue Wanderführer des renommierten Autors Daniel Anker stellt erstmals Gipfeltouren an der Aare vor, von der Quelle durch die Kantone Bern, Solothurn und Aargau bis zur Mündung in den Rhein. Immer mit feinen Hintergrundgeschichten und allen (wander-)touristischen Infos.

  • Anker, Daniel
  • 01.08.2024
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Kein Cover vorhanden Flütsch, Domenica
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Kein Cover vorhanden Didi Blumer, Christine Zulauf
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