Cover: Das Verjüngungs-Kochbuch

Das Verjüngungs-Kochbuch

Wissenschaftsjournalistin und Bestellerautorin Nina Ruge und Spitzenkoch Stephan Hentschel haben sich für dieses Buch zusammengetan - und sich zur Mission gemacht, uns mit all ihrem geballten Fachwissen über gesunde Ernährung und Alterungsprozesse die Verjüngung schmackhaft zu machen.

Cover: Schweigers Outdoorküche

Schweigers Outdoorküche

Lust auf kreative Outdoorrezepte vom Grill und der Feuerstelle? Dann gehen Sie auf Tour mit Fernsehkoch Andi Schweiger und seiner Frau Franzi!Glimmende Glut und heiße Kohlen gehen nicht nur im Garten, sondern auch in der freien Natur. Denn draußen schmeckt es doch am besten, vor allem eine Mahlzeit vom Lagerfeuer.

Cover: Vanlife Cooking

Vanlife Cooking

Kochen im Urlaub nervt? Nicht mit diesem Buch! Inspirative Rezepte und ein großer Infoteil zur kulinarischen Grundausstattung im Wohnmobil ermöglichen eine entspannte Reise. Egal ob schnelle Gerichte für zwischendurch, vegetarische Leckereien oder Rezepte für Spülfaule - Steffi Rickenbacher und Lui Eigenmann teilen ihre Erfahrungen und geben Ihnen zahlreiche Ideen und Tipps mit auf Ihre nächste Reise.

Cover: Meine Lieblingsrezepte: Nudelsalate

Meine Lieblingsrezepte: Nudelsalate

Die besten Rezepte für Nudelsalatfans in einem Buch! Nudelsalate sind die heimlichen Stars beim traditionellen Familientreffen, beim Grillen, beim Picknick und auf jeder Party. Sie überzeugen sowohl in der vegetarischen Variante mit Gemüse, Obst und Käse als auch mit herzhaftem Hähnchen, Schinken oder Fisch.

Cover: Böhmische Küche

Böhmische Küche

Wer Schkubanken und Haluschken noch nicht kennt, und auch Liwanzen und Dalken nur vom Hörensagen, der ist genau richtig auf dieser kulinarischen Reise ins Innerste Böhmens. Verführerisch duften Schweinsstelze und Lendenbraten zwischen Riesen­gebirge und Böhmerwald, doch das ist längst nicht alles.

Cover: Ox-Kochbuch, Das

Ox-Kochbuch, Das

Der Klassiker! Jede Menge Rezepte von Punkrockern. nicht nur für Punkrocker. Gnadenlos alltagsgetestet. Mit Musik. Lecker, fleischlos, gut. Für blutige, aber vegetarische Laien genauso tauglich wie für den ambitionierten Hobby-Koch und natürlich auch die Hobby-Köchin.

Cover: Ox-Kochbuch 4, Das

Ox-Kochbuch 4, Das

Noch mehr fleischfreie Rezepte zum "Kochen ohne Knochen", noch mehr vegetarische und vegane Köstlichkeiten von simpel bis anspruchsvoll, von Punks nicht nur für Punks. Herausgegeben von Uschi Herzer und Joachim Hiller, den Machern des Punk-Fanzines "Ox", waren die "Ox-Kochbücher" von Anfang an (der erste Band erschien 1997) der Kochbuch-Geheimtipp schlechthin – und das nicht nur bei Punkrockern.

Cover: Heimat-Sushi

Heimat-Sushi

Alle lieben Sushi, aber viele von uns haben ein schlechtes Gewissen dabei. Denn nachhaltig sind die Röllchen mit Lachs und Thunfisch nicht. Doch geht Sushi ohne Fisch, gar vegetarisch oder vegan mit heimischen Zutaten? Aber ja! Das Wichtige im Sushi ist der Reis, alles andere ist Sache der Fantasie.

Cover: Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck

Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck

Profi-Pâtissière Beate Wöllstein verzückte Scheichs in Dubai, Stars und Royals in London und gibt in dieser umfangreichen Backschule ihre Tipps an Amateur-Konditoren weiter. Sie zeigt step by step, wie verführerische Petit Fours, Kuchen und Torten entstehen.

Cover: I Scream for Vegan Ice Cream!

I Scream for Vegan Ice Cream!

Ein Must-have für alle Eis-Fans! Dieses vegane Eis ist an Cremigkeit kaum zu überbieten! Die geheime Zutat? Die Rezepte sind alle auf Basis von Kokosmilch, die dem Eis die extra Cremigkeit verleiht. Das ist aber noch nicht alles! Hier werden nur natürliche Zutaten verwendet, die den Geschmack unvergleichlich machen.

Cover: The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte

The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte

Aus der Redaktion der »New York Times« stammt dieses geniale Kochbuch: Kochrezepte ohne echte Rezepte. Denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, wie eine Zwangsjacke, die keinen Raum für Kreativität lässt. Sam Sifton zeigt, wie man ohne viele Zutaten »Salat aus gerösteten Süßkartoffeln«, »Pasta mit Wurst und Parmesan« »Schnell gegartes Hühnchen« oder »Bananen aus dem Ofen« zaubert.

Cover: Gutes Essen – Großer Genuss

Gutes Essen – Großer Genuss

Stärker, gesünder und glücklicher werden – mit 75 einfach machbaren, verführerischen Low-Carb-Rezepten von Belgiens Bestseller-Autorin Pascale Naessens ist das ein Leichtes. Aus nur einer Handvoll naturbelassener Zutaten kocht Naessens geschmackvolles, gesundes Essen, das leicht zuzubereiten ist, und fotografiert es so unglaublich ansprechend, das einem das Wasser im Mund zusammenläuft.

Cover: Wilde Familienküche

Wilde Familienküche

Dass auch Wildkräuter eine überaus heilende Wirkung bei Krankheiten haben und das Immunsystem stärken, ist nicht jedem bekannt. Und dabei sind sie in der Natur frei zugänglich, lassen sich mit Kindern gemeinsam sammeln und im Tiefkühler das ganze Jahr hindurch verfügbar machen.

Cover: Wangari Maathai - Die Mutter der Bäume

Wangari Maathai - Die Mutter der Bäume

„Mama Miti“ – Mutter der Bäume – ist der Name für eine Frau, die Unglaubliches geschafft hat: Wangari Maathai (1940–2011).Sie war die erste Nobelpreisträgerin aus Afrika. Wangari Maathai hat nicht nur Millionen Bäume gepflanzt, sondern auch Frauen auf der ganzen Welt ermutigt.

Cover: Mastzellenfreundliche und histaminarme Küche

Mastzellenfreundliche und histaminarme Küche

Mehr als 180 Rezepte plus zahlreiche Variationsvorschläge. Mit vielen laktosefreien und glutenfreien Rezepten. Einzelne speziell salicylatarme Rezepte für schlechte Tage. Gesunde Ernährung ohne problematische E-Nummern. Vorwiegend alltagstaugliche Rezepte, die schnell zubereitet sind.

Cover: Baltikum - Kochbuch (eBook)

Baltikum - Kochbuch (eBook)

Das Baltikum – hier treffen europäische, skandinavische und slawische Kulturen aufeinander, und diese historische Verflechtung spiegelt sich vor allem in der Küche der Esten, Letten und Litauer wider. Die polnisch-britische Autorin Zuza Zak erkundet mit diesem Kochbuch traditionelle und moderne Rezepte aus dem kulinarisch und auch touristisch noch so unentdeckten Stück im Nordosten Europas, spricht mit Einheimischen, besucht geschichtsträchtige Städte und gibt so faszinierende Einblicke in uralteTraditionen und die vielfältige (Küchen-)Kultur des Baltikums:Gegrilltes Kotelett mit Äpfeln und Sanddorn-Sauce, Lettisches Roggenbrot-Trifle mit Sommerbeeren oder Zitronen-Orangen-Kwass (ein traditionelles baltisches Getränk aus gegärtem Brot, Mehl und Malz) und viele weitere Spezialitäten warten darauf, entdeckt zu werden.

Cover: Nadiyas Lust- & Laune-Küche (eBook)

Nadiyas Lust- & Laune-Küche (eBook)

Kochen nach Lust und Laune mit über 90 Rezepten in 8 GeschmacksrichtungenKennt ihr das? Ihr habt Hunger und braucht ein Essen mit einem ganz bestimmten Geschmack, sei es würzig, mit viel Kräutern, nussig oder süß. Unser Bauch verrät uns meist schon ganz genau, worauf wir Lust haben.

Cover: Hütten Rezepte: Das Hüttenkochbuch mit den leckersten Bergrezepten aus Alpen, Alm & Co. - inkl. sommerlichen Rezepten und Getränken der Hüttenküche

Hütten Rezepte: Das Hüttenkochbuch mit den leckersten Bergrezepten aus Alpen, Alm & Co. - inkl. sommerlichen Rezepten und Getränken der Hüttenküche

Von der Kälte glühende Wangen, wohlige Erschöpfung nach einem Tag in Wander- oder Skischuhen, überwältigende Gebirgslandschaft vor dem Fenster und aus der Küche der verlockende Duft von Gulasch, Germknödel & Co.: Der Zauber eines Hüttenurlaubs in der majestätischen Bergwelt der Alpen ist einzigartig.

Cover: Fettleber Kochbuch

Fettleber Kochbuch

Was ist enthalten:Wie ist das passiert? Ein unverzichtbares Kapitel für Neuerkrankte (du musst wissen, warum du die Krankheit überhaupt bekommen hast, bevor du etwas ändern kannst)Wie die Fettleber entsteht und welche Veränderungen du in deinem Lebensstil vornehmen musst, um deine Gesundheit deutlich zu verbessernMach es lustig und genießbar - dein einfacher Lebensstil-Leitfaden, um deine Fettlebererkrankung zu verbessern und jeden Monat bis zu 5kg Körperfett zu verlieren!Über 300 leckere Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen (deine ganze Familie wird sie lieben und gesünder werden)Was sind die besten Getränke für dich? Einfache, aber superleckere tägliche Drinks und Smoothies, mit denen du deinen Lebensstil verbessern kannstRezepte für Snacks, Salate und Desserts, die dich tagsüber und zwischen den Hauptmahlzeiten satt machen (super lecker und schmackhaft!)Ausführliche Kochanleitungen und Nährwertangaben inklusive! (so nimmst du schneller ab und bist in wenigen Tagen gesund!)Und noch viel mehr.

Cover: Tassenrezepte Kochbuch: Die leckersten und einfachsten Rezepte für die Tasse - inkl. Tassenkuchen / Mug Cakes und Rezepten zum Mitnehmen

Tassenrezepte Kochbuch: Die leckersten und einfachsten Rezepte für die Tasse - inkl. Tassenkuchen / Mug Cakes und Rezepten zum Mitnehmen

Sie möchten sich was ganz Besonderes gönnen, aber nicht jeder am Tisch hat den gleichen Geschmack? Darf's eine wirklich erlesene Leckerei sein, davon aber keine üppige Portion? Oder können Sie sich nicht entscheiden, was Sie heute zu Abend essen wollen und hätten gerne von allem einen kleinen Happen? Wofür man meist teures Geld im Restaurant ausgibt, lässt sich mit einem kinderleichten Trick auch ganz einfach Zuhause bewerkstelligen und zwar mit dem Alleskönner Tassenrezept.

Fasteninfos Kochbuch
Mehr als nur ein Kochbuch

Heumeyer, Eckhard

Fasteninfos Kochbuch

fasteninfos – ein kochbuch… und mehrVegane Ernährung, Vegan-Basenfasten, Spermidin-Basenfasten, Intervallfasten, Autophagie – das sind nicht mehr nur Begriffe, die in Randgruppen bekannt sind. Sie sind inzwischen Bestandteile der modernen Küche und zeitgemäßer Lebensweise.

Cover: Das Diabetes-Kochbuch: Die große Familienküche

Das Diabetes-Kochbuch: Die große Familienküche

Das erste Familien-Kochbuch Diabetes!Die Diagnose Diabetes kann von jung bis alt jeden treffen und wirft Fragen für die ganze Familie auf: Welche Informationen werden jetzt benötigt? Ist die Einnahme von Medikamenten notwendig? Welche Form der Ernährung ist jetzt die richtige und muss jetzt eine Extra-Mahlzeit gekocht werden? In diesem Buch werden alle grundlegen Informationen über Diabetes Typ I und II übersichtlich und fachlich fundiert zusammengefasst und in 60 Rezepten Anregungen gegeben, wie sich die ganze Familie im Alltag gesund ernährt.

Cover: High Cuisine – Cannabis kann was! Kochen & Backen mit THC, CBD und mehr

High Cuisine – Cannabis kann was! Kochen & Backen mit THC, CBD und mehr

Your Culinary Highness!Schon längst hat sich herumgesprochen, dass man mit dem grünen Gold mehr machen kann, als es in der Pfeife zu rauchen. Der erfolgreiche YouTube-Kanal Munchies (Vice) beschäftigt sich schon seit 2016 mit dem Thema "Kochen mit Cannabis" – nun erscheint ihr Kochbuch endlich auch bei uns.

Cover: Nadiyas Lust- & Laune-Küche

Nadiyas Lust- & Laune-Küche

Kochen nach Lust und Laune mit über 90 Rezepten in 8 GeschmacksrichtungenKennt ihr das? Ihr habt Hunger und braucht ein Essen mit einem ganz bestimmten Geschmack, sei es würzig, mit viel Kräutern, nussig oder süß. Unser Bauch verrät uns meist schon ganz genau, worauf wir Lust haben.