Patrick Bolk

Das Kochbuch zum Veganuary

- Rezepte und Hintergrundwissen für die Vegan-Challenge im Januar. Mit über 50 Rezepten

ISBN: 978-3-742-31572-4

160 Seiten | € 16.99

Buch [Taschenbuch]

Erscheinungsdatum:

08.12.2020

Kochbuch

Patrick Bolk

Das Kochbuch zum Veganuary

Rezepte und Hintergrundwissen für die Vegan-Challenge im Januar. Mit über 50 Rezepten

Veganuary setzt sich aus den Wörtern »vegan« und »January« zusammen und bedeutet »vegan im Januar«. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine pflanzenbasierte Ernährung – weil sie gesund und nachhaltig ist. Warum das nicht einfach mal einen Monat lang ausprobieren?
Dieses Buch zeigt, dass die Umstellung auf eine vegane Ernährungsweise ganz einfach ist und sich leicht in den Alltag integrieren lässt. Es ist für alle gedacht, die im Januar vegan ins neue Jahr starten möchten. 31 Tage lang kannst du leckere Rezepte testen und erhältst Informationen und Tipps rund um die pflanzliche Ernährung – zum Einkauf, zu Nährstoffen und zu den verbreitetsten Mythen über die vegane Ernährung.

Autor:

Bolk, Patrick

Verlag:

riva

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Veröffentlichung:	08.12.2020
Höhe/Breite/Gewicht	H 24 cm / B 17 cm / 448 g
Seiten	160
Art des Mediums	Buch [Taschenbuch]
Preis DE	EUR 16.99
Preis AT	EUR 17.50
ISBN-13	978-3-742-31572-4
ISBN-10	3742315722

Über den Autor

Patrick Bolk lebt mit seiner Familie in Berlin, wo er unter anderem als Autor und Texter arbeitet. 2008 startete er den Blog »Berlin is(s)t Bio«. Er beschäftigte sich zunehmend mit Veganismus und lebt selbst seit 2011 vegan. Im gleichen Jahr war er Mitbegründer des Blogs »Deutschland is(s)t vegan«. Seit 2009 schreibt Patrick Bolk Bücher zum Thema Veganismus. Bei Riva erschien »Clean Eating Vegan«.