Cover: Das Paris-Kochbuch
Danyel Couet
Das Paris-Kochbuch
- Kulinarische Weltreise durch die Quartiere 99 Rezepte
ISBN: 978-3-836-92998-1
264 Seiten | € 24.95
Buch
Erscheinungsdatum:
01.09.2009
Kochbuch
Danyel Couet

Das Paris-Kochbuch

Kulinarische Weltreise durch die Quartiere 99 Rezepte

3.9/5.00 bei 19 Reviews - aus dem Web

Paris ist immer eine Reise wert, auch eine kulinarische! Wo sonst gibt es Süßkartoffelbällchen aus Ghana neben Pastrami, Bœuf Bourguignon neben Couscous und indischem süßen Lassi?
Das Viertel La Chapelle bietet indische, La Goutte d’Or afrikanische, Saint-Michel griechische Köstlichkeiten. Im Marais genießen wir jüdische Spezialitäten, im Barbès arabische, im 13. Arrondissement asiatische. Und wenn wir typisch französisch essen wollen, suchen wir ein Bistro auf oder kaufen auf einem der Märkte für ein Picknick in den Tuilerien ein.
Danyel Couet nimmt uns in diesem Buch auf einen Spaziergang durch sein Paris, das Paris der Küchen aus aller Welt, mit. Die Food- und Straßenfotos von David Loftus fangen das internationale Flair der Metropole ein.


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Postleitzahl
Original TitelParis from Chèvre Chaud to Couscous
Veröffentlichung:01.09.2009
Höhe/Breite/GewichtH 24,5 cm / B 19,5 cm / 1095 g
Seiten264
Art des MediumsBuch
Preis DEEUR 24.95
Preis ATEUR 25.70
Auflage6. Auflage
ISBN-13978-3-836-92998-1
ISBN-103836929988
EAN/ISBN

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