Freckenhorster Kochbuch aus dem Kloster zum Heiligen Kreuz

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Herausgeber Klaus Gruhn präsentiert mit dem Freckenhorster Kochbuch aus dem Kloster zum Heiligen Kreuz eine kommentierte und gekürzte Neuauflage des Klassikers „Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche“, das die Schwestern des heiligen Franziskus 1899 erstmals im Schnell Verlag für die Zöglinge ihres Haushaltspensionates veröffentlichten. Originaltexte in Frakturschrift.

Autor:

Gruhn, Klaus

Verlag:

Schnell Verlag

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Veröffentlichung:	01.01.2001
Höhe/Breite/Gewicht	H 21 cm / B 14,8 cm / -
Seiten	128
Art des Mediums	Buch [BA]
Preis DE	EUR 9.90
Preis AT	EUR 10.20
ISBN-13	978-3-877-16812-7
ISBN-10	3877168124