Pilz in Sicht ... und dann im Topf
2 in 1: Bestimmungs- und Kochbuch
Finden, erkennen, zubereiten – lecker!
- Ideal für Einsteiger- Typische Merkmale der 20 besten Speisepilze auf einen Blick- Inklusive Zubereitungstipps und 26 köstlichen Rezepten
Die 20 besten Speisepilze finden, sicher bestimmen und lecker zubereiten.- Typische Merkmale auf einen Blick, besondersübersichtliche und leicht verständlicheBeschreibungen der Eigenschaften- Alle giftigen oder ungenießbaren Doppelgängerin Wort und Bild erklärt- Leckere Rezeptideen für die gefundenenWaldpilze und jede Menge inspirierendeFotos- Tipps zur Verarbeitung, zum Konservierenund viele feine Rezepte lassenkeine Fragen zur Verarbeitung dergesammelten Schätze offen
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| Veröffentlichung: | 20.06.2011 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 19 cm / B 13 cm / - |
| Seiten | 128 |
| Art des Mediums | Buch |
| Preis DE | EUR 6.90 |
| Preis AT | EUR 7.10 |
| ISBN-13 | 978-3-800-17616-8 |
| ISBN-10 | 3800176165 |
Über die Autorin
Renate Volk ist Gesundheits- und Ernährungsberaterin. Schon als Sechsjährige kannte sie mehr Pilze als Buchstaben.
