Pilz in Sicht ... und dann im Topf

2 in 1: Bestimmungs- und Kochbuch

4.1/5.00 bei 20 Reviews - aus dem Web

Finden, erkennen, zubereiten – lecker!
- Ideal für Einsteiger- Typische Merkmale der 20 besten Speisepilze auf einen Blick- Inklusive Zubereitungstipps und 26 köstlichen Rezepten
Die 20 besten Speisepilze finden, sicher bestimmen und lecker zubereiten.- Typische Merkmale auf einen Blick, besondersübersichtliche und leicht verständlicheBeschreibungen der Eigenschaften- Alle giftigen oder ungenießbaren Doppelgängerin Wort und Bild erklärt- Leckere Rezeptideen für die gefundenenWaldpilze und jede Menge inspirierendeFotos- Tipps zur Verarbeitung, zum Konservierenund viele feine Rezepte lassenkeine Fragen zur Verarbeitung dergesammelten Schätze offen

Autorin: Renate Volk

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

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Veröffentlichung:	20.06.2011
Höhe/Breite/Gewicht	H 19 cm / B 13 cm / -
Seiten	128
Art des Mediums	Buch
Preis DE	EUR 6.90
Preis AT	EUR 7.10
ISBN-13	978-3-800-17616-8
ISBN-10	3800176165