Essay über unsere Ernährung

Menschen in jedem Jahrhundert kannten Unterernährung und Hunger. Bis 2030 soll es eine Welt geben, in der der Hunger verbannt ist und kein Mensch an den Folgen von Unterernährung stirbt. Das vorliegende Essay gibt einen Überblick über die von Hunger am meisten betroffenen Countries, die Ursachen und zeigt mögliche Maßnahmen, wie es sie nicht nur die Bundesregierung 2023 vorgeschlagen hat, auf. Manche der Leser werden sich wundern, warum in diesem Essay die ehemalige Kandidatin der US-Demokraten im US-Wahlkampf 2024 erwähnt wird, die ja als bekennende Abtreibungsgegnerin im konservativen Amerika sich nicht durchsetzen können. Vor allem italienische Wissenschaftler gehen davon aus, dass unsere Erde 10 Mrd. Menschen ernähren kann. Ich glaube das nicht. Dass Geburtenkontrolle, ggf. durch Legalisierung von Abtreibungen, auch den Familien heute die Möglichkeit erlaubt, dass Kinder aus ärmeren Schichten nicht Hunger leiden müssen, sollte man stets bedenken. An dieser Stelle sage ich Agnes noch einmal vielen Dank verbunden mit dem Wissen, dass mein Verhalten unendschuldbar ist. Die durch Kinderarbeit und Hunger mit verursachte Kindersterblichkeit wird noch immer vielerorts in Kauf genommen. Deshalb wollte ja die EU u.a. mit dem Lieferkettengesetz gegen Kinderarbeit und bessere Produktionsbedingungen in den Staaten außerhalb der EU und den sog. Industriestaaten - die es in Europa nur im vorindustriellen Zeitraum und in Afrika gab und heute noch gibt - vorgehen. Den fleißigen Bäuerinnen in Südamerika, die die ganz alten Kartoffeln kultivieren, und Afrika, möchte ich mit Jonas Claus hier Danke sagen. Es kam nie darauf an, nur "Ossi" zu sein, sondern im Herz- und Diabeteskrankenhaus in NRW die Ernährungstherapie für meinen jüdischen Kollegen und der der Helga zu finanzieren.