Cocotte
100 aromatische Rezepte für Genießer aus dem Schmortopf, Bräter & Co – Deftige Schmorgerichte, herzhafte Wohlfühlküche & einfache Ofenrezepte mit wenig Aufwand
Bernardi, Amandine
Cocotte
Tauchen Sie ein in die Welt des langsamen, genussvollen Kochens! Mit Cocotte von Amandine Bernardi wird jeder Schmortopf zum Tor in eine duftende Welt voller Aromen. Ob kräftige Fleischgerichte, herzhafte Eintöpfe, aromatische Currys oder zart gegarte Fischgerichte – dieses Schmortopf-Kochbuch begeistert alle, die mit wenig Aufwand kulinarisch Großes zaubern möchten.
Pflanzen der Kelten
Die Kelten waren fast tausend Jahre lang die führende Kultur in weiten Teilen Europas. Zwar wurde das Druidentum zerstört, aber das einfache Volk hielt am altüberlieferten Wissen fest und gab es mündlich und praktisch weiter in Form von Bauernregeln, Märchen, Sagen, Jahreszeitenritualen und vor allem Kräuterwissen und Volksheilkunde.
Pulloverpferde
Von einer rauen Insel im Norden kamen struppige Wikingerpferde in den 1950er-Jahren nach Europa. Sie entfachten eine großartige Leidenschaft in vielen Menschen und revolutionierten die etablierte Reiterwelt für immer. Feurig und ursprünglich waren sie, aber gleichzeitig auch freundlich und ruhig.
Lebensmut trotz(t) Demenz
Demenz hat viele Gesichter – Inspirierende Geschichten aus der PraxisIn ihrem neuen Buch »Lebensmut trotz(t) Demenz« erzählt Sarah Straub inspirierende Lebensgeschichten von Menschen, die an Demenz erkrankt sind. Mit diesen berührenden Begegnungen möchte sie andere Menschen ermutigen, gestärkt und lebensbejahend mit dem Thema umzugehen.
Mythos SL
Mit dem zeitlos schön gezeichneten R129 überführte Mercedes-Benz seine legendäre SL-Baureihe in die automobile Moderne. Zugleich war der Roadster Technologieträger für eine ganze Generation von Mercedes-Fahrzeugen. Prof. Johann Tomforde, seines Zeichens neben Bruno Sacco einer der Väter des R129, öffnet gemeinsam mit Star-Fotograf René Staud das Jahrzehnte lang verschlossene Archiv zum R129 und fördert bislang unbekannte Dokumente zu Tage.
Die spektakulärsten Flugunfälle
Fliegen gilt nach wie vor als eine der sichersten Fortbewegungsarten überhaupt. Wenn allerdings etwas passiert, dann sind die Resultate bei einem Flugzeugunglück meist fatal und mitunter äußerst spektakulär. In dieser aktualisierten und erweiterten Neuauflage gibt der ehemalige Fluglotse und Luftfahrtexperte Andreas Fecker einen umfassenden Überblick über die unglaublichsten Flugunfälle der letzten 80 Jahre.
Motorlegenden - Movie Cars 2
Einmal mehr lädt der versierte Filmjournalist Siegfried Tesche zu einem Roadtrip durch die Filmgeschichte ein. Im zweiten Band seiner Reihe zu den berühmtesten Filmautos schlägt er die Brücke von Filmklamotten der 1960er wie »Der fliegende Pauker« über die rasantesten Formel-1-Filme der Neuzeit bis hin zu Fantasy- und Science-Fiction-Helden der 1980er-Jahre, von den »Ghostbusters« bis hin zu Marty McFly und seinem legendären DeLorean aus der »Zurück in die Zukunft«-Reihe.
Kampflugzeuge der NVA
Bis in die späten 1980er-Jahre ging man im Westen wie im Osten davon aus, dass ein millitärischer Konflikt sich zunächst auf dem Gebiet der beiden deutschen Staaten entwickeln würde. Entsprechend gut wurden auch die Luftstreitkräfte der NVA materiell durch die Sowjetunion bestückt.
So rollten die 60er
In den Sechzigern wurde der Besitz eines Automobils beinahe schon zum Alltag. Mercedes, Opel, Ford und Co. verdrängten allmählich die Kleinstwagen. Und weil der Besitz eines Fotoapparates so selbstverständlich war wie heute der eines Smartphones, finden sich aus jener Zeit unzählige Fotos mit dem vierrädrigen Familienmitglied: authentische Alltags-Aufnahmen mitten aus dem Leben, vom Straßenalltag, vom Reisen und vom Camping.
So rollten die 70er
»So rollten die Siebziger« entführt den Leser in ein Jahrzehnt großer Umwälzungen im Automobilbereich. Das Auto, früher ein unbeschwertes Hobby, passte nicht mehr zum ernsthafteren Zeitgeist der 70er. Ölkrise, Umweltverschmutzung und steigende Unfallzahlen trübten den Spaß.
Horten Ho 229
Die Horten-Nurflügler sind vor allem eines: legendäre Flugzeuge, die ohne Rumpf und Leitwerk fliegen. Mit der Entwicklung der Ho 229 nahmen die Horten-Brüder Konstruktionsprinzipien in Angriff, die ihrer Zeit weit voraus waren. Als unmotorisierter Gleiter flog die H IXV1 erstmals im März 1944 - das Konzept mündete in der Entwicklung des Stealth B2-Bombers der USA in den späten 1980ern.
Autos - mi amore!
Wenn der charismatische Manager Luca de Meo, Ex-CEO der Renault Group, ein Auto-Buch schreibt, kann das nur eine Liebeserklärung sein! Von A wie Abarth bis Z wie Zündschlüssel erzählt er charmant von großen Automarken, berühmten Filmautos und legendären Autorennen.
Die Waffen der Chinesischen Armee
Das Waffenarsenal der chinesischen Volksbefreiungsarmee umfasst eine an Stückzahl großen, an Typen aber überschaubaren Panzerwaffe. Darüber hinaus kommen mindestens doppelt so viele Artilleriesysteme und zahlreiche moderne Flugabwehrsysteme zum Einsatz.
Porsche 911 Turbo - Beyond Performance
1974 bewies der Porsche 911 Turbo, dass sich sogar der Traum von einem Elfer noch weiter steigern lässt: mit einer faszinierenden Symbiose aus überragender Performance, souveräner Eleganz und puren Emotionen. Der 911 Turbo (Typ 930) verschob bei seiner Vorstellung im Jahr 1974 die Grenzen des Machbaren.
Yoga. Ein Handbuch fürs Leben
»Yoga. Ein Handbuch fürs Leben« bietet eine umfassende Einführung in die Yoga-Praxis für Anfänger und erfahrene Yogis. Es enthält eine Vielzahl von Übungen, Atemtechniken und Meditationen, die gezielt dabei helfen, Verspannungen zu lösen, innere Ruhe zu finden und neue Energie zu schöpfen.
Joe Vogel's Survival Lexikon
Das Survival Lexikon von Joe Vogel, bekannt aus »7 vs. Wild«, bietet umfassendes Wissen für Outdoor-Enthusiasten. Mit über 500 Einträgen und 700 Abbildungen deckt es alle wichtigen Überlebenstechniken ab - von A wie Aal bis Z wie Zündholz. Der renommierte Survival-Experte Joe Vogel vermittelt praxisnahes Wissen, das er auf zahlreichen Expeditionen und in Survival-Workshops gesammelt hat.
Ich fahre einen Wartburg
Steigende Zulassungszahlen zeigen: Fahrzeuge aus der ehemaligen DDR sind bei Oldtimerfans beliebter denn je. Nicht nur auf ostdeutschen Straßen, sondern in ganz Deutschland werden sie von (N)ostalgikern und Sammlern als Kultobjekte und lohnende Kapitalanlage geschätzt.
Die Spreewaldbahn
Kähne, Trachten und Gurken - das verbinden die meisten Menschen mit dem Spreewald. Der Eisenbahnfreund hingegen denkt bei der Region im Süden Brandenburgs an das rund 85 Kilometer lange Schmalspurnetz zwischen Lübben, Goyatz, Lieberose und Cottbus.
Jetzt helfe ich mir selbst: Modellbahnanlagenbau
Ist es möglich, in wenigen Tagen eine ordentliche Modellbahnanlage für wenig Geld zu bauen? Dieser »Jetzt helfe ich mir selbst»-Band zeigt es: Gebaut wird möglichst mit Dingen, die im eigenen Haushalt zu finden sind oder mit preisgünstigen Materialien, mit denen man schnell und rationell ans Ziel kommt.
Fahrzeugportrait Baureihe ET 65
Über ein halbes Jahrhundert rackerten die Triebwagen der Baureihe ET 65 in Stuttgarter Vororten, signalisierte das charakteristische Heulen ihrer Motoren die Ankunft an den Haltestellen. Am 1. Oktober 1978 gingen die letzten Exemplare in den Ruhestand.
Fahrzeugportrait Esslinger Triebwagen
Als die Privat- und Kleinbahnen in der Bundesrepublik nach dem Zweiten Weltkrieg ihren Fahrzeugpark dringend erneuern und ihren Betrieb aus Kostengründen rationalisieren mussten, entwickelte die Maschinenfabrik Esslingen 1949 einen vierachsigen Dieseltriebwagen.
Loks und Triebwagen der Deutschen Bundesbahn
Nach dem Zweiten Weltkrieg gingen die beiden deutschen Staatsbahnen getrennte Wege. Dabei gelang es der jungen Deutschen Bundesbahn sehr viel schneller als der Deutschen Reichsbahn der DDR, ihren Fahrzeugpark zu verjüngen und zu modernisieren. In bewährter Form berichtet der vorliegende Band über Bau, Beschaffung und Modernisierung der Lokomotiven und Triebwagen der Deutschen Bundesbahn von 1949 bis 1993.
Fit & schlank mit Brot
Gesund mit BrotBrot selbst backen steht hoch im Kurs – gleichzeitig sind Getreide, vor allem glutenhaltige, in Verruf geraten, ebenso wie Kohlenhydrate durch die Low-Carb-Bewegung. Die Gesundheitsexpertin und Bestsellerautorin Michaela Axt-Gadermann räumt mit diesen Vorurteilen auf und erklärt die gesundheitsförderliche Wirkung von Getreide und seinen Bestandteilen auf Herzgesundheit, Gewicht, Darmflora, Herz-Kreislaufsystem, auf die Verdauung oder die geistige Leistungsfähigkeit.
Zen – Leben im Hier & Jetzt
Zen-Weisheit für den AlltagWie lässt sich die Philosophie des Zen im Alltag anwenden und leben? Shunryu Suzuki, einer der bedeutendsten Zen-Meister der Neuzeit, ist für seine außergewöhnliche Gabe bekannt, traditionelle Zen-Lehren in einfacher Sprache zu vermitteln.