Cover: Aronia
Frank Löser
Aronia
- Herkunft, Anwendungen und Rezepte
ISBN: 978-3-944-10248-1
112 Seiten | € 9.95
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
22.08.2022
Ratgeber
Frank Löser

Aronia

Herkunft, Anwendungen und Rezepte

4.4/5.00 bei 9 Reviews - aus dem Web

Die Aronia oder auch schwarze Apfelbeere stammt aus Nordamerika und kam ursprünglich als Ziergehölz nach Europa. Sicher stehen in einigen Gärten Aroniasträucher ohne dass jemand ahnt, was die Früchte in sich tragen. Die heilenden Kräfte der Beeren wurden schon von den Indianern genutzt. Der Trend zur gesunden Ernährung hat auch die Vorzüge der Aronia weiter bekannt gemacht. Als Multitalent für die Gesundheit lernen Sie die Aronia und ihre Geschichte, die Namensge-bung, die Biologie und die Heilwirkungen kennen. Dieses Buch macht neugierig auf die vielen Möglichkeiten der Verwendung in der Küche und in der Hausapotheke.

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Postleitzahl
Veröffentlichung:22.08.2022
Höhe/Breite/GewichtH 21 cm / B 14,8 cm / 280 g
Seiten112
Art des MediumsBuch [Taschenbuch]
Preis DEEUR 9.95
Preis ATEUR 10.30
Auflage2. Auflage
ISBN-13978-3-944-10248-1
ISBN-103944102487
EAN/ISBN

Über den Autor

Evemarie und Frank Löser. Der 1944 in Lößnitz bei Freiberg in Sachsen geborene Autor, besuchte nach seiner Ausbildung zum Gärtner die Fachschule für Pflanzenschutz in Halle/Saale. Dr. Frank Löser lebt mit seiner Frau Evemarie in Mecklenburg. 1949 in Ulrichshalben geboren, war die Autorin von 1980 bis 2011 im Sozialwesen tätig. Das besondere Interesse der beiden gilt dem Entdecken und Erkunden der Natur und Pflanzenwelt. Mit großer Begeisterung widmen sie sich den Möglichkeiten, die Naturschätze auch in Küche und Hausapotheke einzusetzen. Im Demmler Verlag sind von ihm bisher die Sagenbände „Thüringer Wald“, „Weimarer Land“, „Die Ostseeküste. Von Wismar bis Warnemünde“ erschienen. Gemeinsam veröffentlichten sie, ebenfalls im Demmler Verlag, „Wildfrüchte“, „Kartoffeln“, „Wildblüten- und Kräutergelees“, „Kürbis“, „Aronia“, „Rote Bete“, „Der Sanddorn“ und „Quitte“.

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