Cover: Das preußische Kochbuch
Bernd / Pietzner Maether
Das preußische Kochbuch
- Köstlichkeiten und Geschichten aus der königlichen Küche
ISBN: 978-3-898-09255-5
Seiten | € 35.00
Buch
Erscheinungsdatum:
05.11.2024
Ratgeber
Bernd / Pietzner Maether

Das preußische Kochbuch

Köstlichkeiten und Geschichten aus der königlichen Küche


Dieses einzigartige Kochbuch vereint spannende Einblicke in die Geheimnisse der preußischen Hofküche durch den Historiker Bernd Maether mit über 50 historisch inspirierten Rezepten des brandenburgischen Spitzenkochs Ronny Pietzner. Die inspirierenden Texte über Tischkultur, Festmähler und kulinarische Vorlieben der preußischen Könige und ihrer Familien bieten dabei einen lebendigen Zugang zur Kulturgeschichte Preußens vom frühen 18. Jahrhundert bis zum Ende der Monarchie 1918. Historische Abbildungen, Fotografien von originalgetreu gedeckten Festtafeln und opulent inszenierte Foodfotos machen Lust darauf, die preußische Küche am heimischen Herd selbst zu entdecken.Unter Mitarbeit von Paul Emde, Paul Neitenmeier, Thoralf Poppitz und Jennifer Schreck.

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Postleitzahl
Veröffentlichung:05.11.2024
Art des MediumsBuch
Preis DEEUR 35.00
ISBN-13978-3-898-09255-5
ISBN-103898092550
EAN/ISBN

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