Marcel Paa
Die 100 besten Brote
- Mit Videos, die dich durch das Rezept begleiten.
ISBN: 978-3-952-48974-1
256 Seiten | € 49.90
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
11.07.2022
Ratgeber
Marcel Paa
Die 100 besten Brote
Mit Videos, die dich durch das Rezept begleiten.
4.8/5.00 bei 88 Reviews - aus dem Web
Immer auf der Suche nach den besten Brotrezepten? Dann hat deine Suche jetzt ein Ende: In diesem Werk hat Marcel Paa seine 100 besten Brotrezepte zusammengeführt. Hier findest du alles, was das Herz begehrt. Eine Sammlung mit Rezepten und Anleitungen, die alles bietet und in keiner Rezeptdatenbank fehlen darf. QR-Codes führen dich direkt zum Original-Video, in dem dich Marcel Paa Schritt für Schritt durch das Rezept begleitet. Im Buch erläutert Marcel kurz die wichtigsten Grundlagen des Brotbackens. Auch wenn du schon erfahren bist, kann es hilfreich sein, den einen oder anderen Theorieblock vor dem Starten nochmals durchzulesen, um zu verstehen, warum etwas so gemacht wird, wie es eben beschrieben ist. Danach erwarten dich 100 Brotvariationen über alle Kategorien hinweg. Eine einmalige Sammlung, mit grossem Wert, die lange Freude bereitet!
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Veröffentlichung: | 11.07.2022 |
Höhe/Breite/Gewicht | H 23 cm / B 28 cm / 1300 g |
Seiten | 256 |
Art des Mediums | Buch [Gebundenes Buch] |
Preis DE | EUR 49.90 |
Preis AT | EUR 52.00 |
Auflage | 1. Auflage |
ISBN-13 | 978-3-952-48974-1 |
ISBN-10 | 3952489743 |
Über den Autor
Marcel Paa ist gelernter Bäcker-Konditor-Meister und betreibt seit einigen Jahren seinen Youtube-Kanal «Einfach backen». In seiner Online-Back-Academy erscheinen regelmässig neue Onlinekurse zu aktuellen Backthemen. 2020 brachte Marcel den von ihm entwickelten Süssstoff «hello sweety» auf den Markt: Ein kalorienarmer pflanzlicher Zuckerersatz, der alle positiven Eigenschaften von Haushaltszucker aufweist, mit absolut identischen Einsatzmöglichkeiten.Diesen Artikel teilen
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