Cover: From Asia with Love
Hetty McKinnon
From Asia with Love
- Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag
ISBN: 978-3-791-38788-8
256 Seiten | € 30.00
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
20.09.2021
Ratgeber
Hetty McKinnon

From Asia with Love

Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag

4.3/5.00 bei 24 Reviews - aus dem Web

Vegetarische Asien-Küche neu interpretiert

Nominiert für den James Beard Award 2022!

Gewinner der GAD-Silbermedaille in der Kategorie Vegetarisch & Vegan

Hetty McKinnon präsentiert eine reiche Auswahl kreativer vegetarischer Rezepte, die die asiatische Küche ihrer Kindheit in zeitgemäße und leicht umsetzbare Gerichte übertragen. Von Soba-Nudelsalat, selbstgemachtem schnellem Kimchi und Miso-Kohl-Pesto bis zu Sesam-Ramen, saisonalen Dumplings und Mango-Pudding entfalten sich aufregende Geschmackskombinationen, die ohne viel Aufwand zubereitet werden können. Unwiderstehliche Aromen, die aus einfachen, frischen Zutaten entstehen, lassen Ost und West aufeinandertreffen und sorgen für kulinarische Glücksmomente.

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Postleitzahl
Original TitelTo Asia, With Love
Veröffentlichung:20.09.2021
Höhe/Breite/GewichtH 26,7 cm / B 20,2 cm / 1240 g
Seiten256
Art des MediumsBuch [Gebundenes Buch]
Preis DEEUR 30.00
Preis ATEUR 30.90
ISBN-13978-3-791-38788-8
ISBN-10379138788X
EAN/ISBN

Über den Autor

Hetty McKinnon ist eine international bekannte Kochbuch- und Food-Autorin. Als Kind einer chinesischstämmigen Familie wuchs sie in Australien auf und siedelte 2015 nach New York City um. Neben ihrer Autorinnentätigkeit veranstaltet sie Pop-up-Food-Events und Workshops. Im Jahr 2017 startete sie ihr unabhängiges multikulturelles Food-Journal Peddler, 2019 gründete sie den Podcast The House Specials.

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