Cover: Grünkohl
Carina Sandmann
Grünkohl
- Die besten Rezepte
ISBN: 978-3-799-52055-3
88 Seiten | € 18.00
Buch
Erscheinungsdatum:
26.08.2024
Ratgeber
Carina Sandmann

Grünkohl

Die besten Rezepte


Grünkohl hat es wirklich in sich: Sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien machen ihn zu einem wahren Powerpaket unter den Wintergemüsen. Noch dazu ist das gesunde Gemüse äußerst vielfältig: Wie wäre es mit einem herzhaften Bulgur-Linsen-Salat mit Grünkohl und dazu knusprigen Grünkohlbrötchen oder wärmendem Kartoffel-Grünkohl-Auflauf, cremigem Grünkohl-Graupen-Risotto oder zartem Schweinefilet mit Grünkohlkruste? Entdecken Sie die köstliche Vielfalt des Grünkohls!


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Postleitzahl
Veröffentlichung:26.08.2024
Höhe/Breite/GewichtH 19 cm / B 19 cm / -
Seiten88
Art des MediumsBuch
Preis DEEUR 18.00
Preis ATEUR 18.50
Auflage1. Auflage
ISBN-13978-3-799-52055-3
ISBN-103799520554
EAN/ISBN

Über die Autorin

Carina Sandmann arbeitet seit über 13 Jahren als Foodstylistin, Rezeptentwicklerin und Kochbuchautorin (www.cs-foodstyling.de). Sie kreiert Rezepte für Magazine und Bücher aller Art. Gerne verbindet die gelernte Köchin in ihren Rezepten und Bildern aktuelle Foodtrends mit verschiedenen Aspekten der Nachhaltigkeit. Außerdem begeistern sie alte und traditionelle Rezepte aus aller Welt.

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