Honig

Köstlich, gesund und vielseitig. Mit 180 Rezepten für alle Lebenslagen

4.5/5.00 bei 20 Reviews - aus dem Web

Honig wird seit Urzeiten als Nahrungsmittel geschätzt. Kaum ein anderes Naturprodukt ist so reich an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen und die Wissenschaft entschlüsselt immer mehr seiner Wirkungen auf die Gesundheit. In diesem Buch erfahren Sie nicht nur, wie die Bienen den Honig herstellen, sondern auch, wie seine Inhaltsstoffe mit ihren speziellen Wirkungsweisen auf den menschlichen Organismus wirken. Renate Frank verrät, wie Honig in der gesunden Ernährung verwendet werden kann und gibt Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen zum Honig. Mit vielen Tipps zur äußerlichen Verwendung von Honig und über 180 Rezepten zur Bereicherung der Ernährung in jeder Lebenslage.

Autorin:

Frank, Renate

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

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Veröffentlichung:	13.06.2019
Höhe/Breite/Gewicht	H 23,5 cm / B 17 cm / -
Seiten	176
Art des Mediums	Buch [Taschenbuch]
Preis DE	EUR 19.95
Preis AT	EUR 20.60
Auflage	3. Auflage
ISBN-13	978-3-818-60818-7
ISBN-10	3818608180

Über die Autorin

Renate Frank ist Dipl.-Oecotrophologin MA, Fachrichtung Umwelt und Bildung, sowie Dozentin in der Erwachsenenbildung und Ernährungsberatung. Ein Schwerpunkt ihrer Arbeit sind Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten mit einer ausgewogenen Ernährung, in der Honig einen wichtigen Platz einnimmt.