Cover: Mit dem Wind von Triest nach Venedig
Wolfgang Salomon
Mit dem Wind von Triest nach Venedig
- Eine kulinarische Segelreise durch die Lagunen der Oberen Adria
ISBN: 978-3-222-13719-8
192 Seiten | € 30.00
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
01.05.2024
Sachbuch
Wolfgang Salomon

Mit dem Wind von Triest nach Venedig

Eine kulinarische Segelreise durch die Lagunen der Oberen Adria

3.8/5.00 bei 3 Reviews - aus dem Web

Bisher hatte Wolfgang Salomon festen Boden unter den Füßen, wenn er von seiner Lieblingsstadt Venedig schwärmte. Diesmal wagt er sich aufs Wasser. Von Muggia über Triest, Grado und Venedig bis Chiogga heuert er als Schiffskoch auf einem Segelboot an und verwöhnt Besatzung sowie Leser:innen mit allem, was die Lagune zu bieten hat. Es gibt frische Gerichte und Geschichten aus der Gegend, die er kennt wie seine Westentaschen – und als Zwischengang die passende Playlist mit seinen Lieblingssongs. Das ist amore!

Das Logbuch der anderen Art mit authentischen Rezepten für Küche und Kombüse sowie Tipps fürs Einkaufen vor Ort. Und für alle, die nicht selbst kochen wollen, gibt es selbstverständlich Lokal- Empfehlungen!

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Postleitzahl
Veröffentlichung:01.05.2024
Höhe/Breite/GewichtH 24 cm / B 16,8 cm / 508 g
Seiten192
Art des MediumsBuch [Taschenbuch]
Preis DEEUR 30.00
Preis ATEUR 30.00
ISBN-13978-3-222-13719-8
ISBN-103222137196
EAN/ISBN

Über den Autor

Wolfgang Salomons Begeisterung für Venedig kennt keine Grenzen – schon gar keine jahreszeitlichen! Immer wieder entdeckt er neue Facetten und Nuancen der Serenissima.
In Wien verwöhnte der Bestsellerautor und Genussmensch seine Gäste viele Jahre mit den Aromen der Cucina Veneziana und Triestina.
Neben der Küche Norditaliens liebt er seine Familie, Literatur, Musik und das Finden von Lieblingsplätzen abseits der Touristenströme.
www.abseitsderpfade.at

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