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Olivia Verlag

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Wilde Familienküche

Wilde Familienküche

Dass auch Wildkräuter eine überaus heilende Wirkung bei Krankheiten haben und das Immunsystem stärken, ist nicht jedem bekannt. Und dabei sind sie in der Natur frei zugänglich, lassen sich mit Kindern gemeinsam sammeln und im Tiefkühler das ganze Jahr hindurch verfügbar machen.

  • Meißner, Carl
  • 01.04.2022
Das ganze Huhn

Das ganze Huhn

Geflügel ist so viel mehr als Brathähnchen und Weihnachtsgans. Von der Brust über die Flügel bis zur Keule, von Innereien bis zum ganzen Tier, vom Huhn bis zur Wachtel: Dieses Nose-to-Tail-Kochbuch zeigt, wie köstlich alle Teile des Geflügels sind – aus Wertschätzung dem Tier gegenüber und aus Leidenschaft für außergewöhnliche Rezeptideen.

  • Kimmig, Steffen
  • 05.11.2021
Gartengold

Gartengold

Aus dem Garten auf den Teller. Nach diesem Motto begleitet uns dieses Buch von der Aussaat über die Ernte bis hin zur restlosen Verarbeitung der Lebensmittel. 80 kreative, aromenreiche Rezepte sind das Herzstück und zeigen, wie schnell und einfach, aber unglaublich lecker die Jahreszeitenküche ist.

  • Titz, Michaela
  • 04.02.2022
Das ganze Schwein

Das ganze Schwein

Schwein ist so viel mehr als Schnitzel und Bratwurst. Von der Brust über den Rücken bis zur Hachse, vom Kopf, über die Innereien bis zum Schwanz: Dieses Nose-to-Tail-Kochbuch zeigt, wie köstlich alle Teile des Schweins sind – aus Wertschätzung dem Tier gegenüber und aus Leidenschaft für außergewöhnliche Rezeptideen.

  • Kimmig, Steffen
  • 03.12.2022
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Kein Cover vorhanden Kimmig, Steffen
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Kein Cover vorhanden Titz, Michaela
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Kein Cover vorhanden Meißner, Carl