Schweinebraten, Hummus und Pad Thai
Weißwurst und Schweinsbraten? Ja schon, aber Mama Bavaria isst längst international – vom Cevapcici, dem Rote Bete-Hummus bis zu Bouchot-Muscheln bietet dieses ungewöhnliche Kochbuch die besten bodenständigen Rezepte vieler Landesküchen und erzählt von den Köch:innen und ihren Restaurants rund um die Bavaria.
Unsere Hamburger Wochenmarkt-Küche
Die drei Autorinnen Nicola, Cornelia und Meike lieben es, auf den Wochenmarkt zu gehen. Zarte Kräuter, zu kleinen Sträußchen gebunden, saftige Tomaten, süß duftende Erdbeeren, ein Schnack im Vorübergehen – der Marktbesuch ist ein Fest für alle Sinne! Und in den Pausen, wenn Nicola ihr Skizzenbuch herausholt, bekommt der Markt seine ganz eigenen Konturen und Farben.
La vita è bella – Das große Italien Kochbuch
Bella Italia! Diese Buch ist eine Hommage an das Land der Pasta, Pizza und des Weins. Die besten Kochrezepte von Südtirol bis Sizilien finden sich in diesem umfangreichen Standardwerk. Unter den über 100 traditionallen Rezepten aus allen Regionen finden sich unter anderem so schön klingende Gerichte wie Saltimbocca alla romana, Fegato alla veneziana oder Risotto alla milanese.
FEEs VEGANE VERWÖHNKÜCHE
Endlich – mein erstes Kochbuch ist auf dem Markt! Es ist das Ergebnis aus über 30 Jahren veganer (anfangs noch vegetarischer) Lebensstil-Erfahrung.Mein Lieblingssatz aus dieser langen Zeit: „Jede vegane Mahlzeit zählt.“ Denn jede vegane Mahlzeit ist ein Beitrag für eine bessere Welt.
A Modo Mio. Lieblingsgerichte und Küchengeschichten aus Italien
„A modo mio“ – Alessandra Dorigato präsentiert italienische Küche „auf ihre Art“. Das Kochbuch, erschienen bei Edition Raetia, versammelt ihre Lieblingsrezepte, ohne Schnickschnack, original italienisch, meist vegetarisch und genau richtig für den Alltag.
Meine Lieblingsrezepte: Allerlei aus Ei
Das Gelbe vom EiEier sind Grundnahrungsmittel und Delikatesse zugleich – ob gebraten, pochiert oder gekocht. Dr. Oetker vereint in 40 Rezepten das Beste, was ein Ei zu bieten hat: Seien es Rührei, Eiersalat, Shakshuka, Kartoffel-Ei-Curry, Tortilla, Soufflé, Cloud Eggs oder Zabaione zum kulinarischen Abschluss.
Einfach trifft lecker
Viele Mütter und Väter kennen das Problem »Was koche ich heute?«Zahlreiche schnelle und gesunde Antworten auf diese Frage bietet die Autorin und Instagram-Bloggerin (@15Minutenrezepte) Jasmin mit 65 Rezepten für die ganze Familie. Von Käsefrikadellen, Ofenpasta und Gnocchiblech bis Tortellinisuppe .
Blumen, Kräuter und Salat
Aus dem Garten auf den Teller! Der eigene Gemüsegarten ist die beste Grundlage für köstliches Essen.Blumen, Kräuter und Salate: Baut man sie selbst an, haben sie mit ihren Verwandten aus dem Supermarkt nicht mehr allzu viel zu tun. Von der Anzucht bis zur Ernte bekommen wir von Agnes und Mauritz Larsson Stormgaard viele Tipps über den richtigen Umgang mit Pflanzen.
Wagamama Your Way!
Seit 1992 hat sich Wagamama der modernen asiatischen Küche verschrieben und ist dabei stets dem Motto »from bowl to soul« treu geblieben. Die Rezepte sind auf eine einfache, gesunde und achtsame Ernährung ausgerichtet und reichen dabei von köstlichen Frühstücksideen über kleine Häppchen für zwischendurch bis hin zu beeindruckenden Abendessen.
Die 5:2-Diät
Hinter der 5:2-Diät steckt ein einfaches Konzept: An zwei Tagen pro Woche wird stramm Diät gehalten, nur 500 Kalorien sind erlaubt. Den Rest der Zeit darf man essen, was man will. Die Methode hat etliche Vorzüge: Zum einen bleiben die Entbehrungen zeitlich begrenzt.
Unendlich Grillen
Das Buch "(Un)endlich Grillen” soll euch zeigen wie leicht es sein kann mit einem Picknick Grill in der Natur tolle Gerichte zu zaubern, die wenig Aufwand benötigen, aber ganz viel (Gaumen)-Freude bereiten. Denn dafür braucht ihr lediglich die richtigen Rezepte, eure liebsten Menschen und natürlich einen Knister Grill.
Annabelles Sommer Kochbuch
Über das BuchLuftig, unbeschwert und hell ist der Sommer. Das spiegelt sich in seinen Früchten und Speisen, seinen selbstgemachten Limonaden und Drinks. Alle Jahre wieder ein wundervolles Abenteuer für die Sinne, begleitet von einem unbändigen Freiheitsgefühl zu Ferienbeginn.
Vegetarisch
Fleischlos glücklich vom Frühling bis in den WinterKreative Rezepte mit Produkten aus der Region, immer frisch, immer ohne Fleisch. Das ist das Erfolgsrezept von Martina Enthammer, der diesjährigen Gewinnerin des renommierten Austrian Foodblog-Awards.
Wilde Sau
Während mehrerer Jahre hat sich Uwe Baumann in einem «Wilde Sau» -Projekt mit einem der natürlichsten und ursprünglichsten Lebensmittel der Menschheit beschäftigt: dem Fleisch des Wildschweines. Auch für die heutige Küche zu Hause ist dieses eine aussergewöhnliche und facettenreiche Spezialität mit vielen Genuss-Eigenschaften.
Das Camping-Grillbuch – Die 70 besten Rezepte von @mr.nicefood
Raus ins Grüne und ran an den Camping-Grill!Es gibt im Sommer wenige Dinge, die schöner sind als Grillen und Campen! Wie gut, dass es endlich ein Buch gibt, das dieses Match-made-in-Heaven miteinander vereint. Geschrieben von den Outdoorcooking-Profis Kristina & Heiko Zahn – besser bekannt als Mr.
BBQ – The American Way
Nicht nur für BBQ-Lover und Cowboys – The true american BBQ! Für echte Fans des guten Geschmacks: Der Grill-YouTuber Markus Kaufer von 0815BBQ bringt sein umfassendes Wissen und erfolgreiche Rezepte mit und entführt Sie auf eine Reise durch die USA.
Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt: Für heiße Tage - Salate, Suppen, Vorspeisen
Simplissime für heiße Tage! Jeder kennt sie: die warmen Sommertage, an denen man etwas Leichtes und Frisches essen möchte, ohne zu viel im Magen zu haben. Dieses Kochbuch-Bundle liefert die passenden Rezepte dazu! Über 130 Rezepte für spannende Salate, sommerliche Suppen, Snacks und Vorspeisen Das bewährte Simplissime-Prinzip: besonders leichte Zubereitung durch maximal 6 Zutaten und maximal 20 Minuten Vorbereitungszeit.
Koch mich! Chemnitz - Das Kochbuch
Das Chemnitz-Kochbuch mit kreativen Rezepten aus der Region.Wie schmeckt eigentlich eine Stadt? Von der Sonnenberg-Soljanka bis zur kalten Heckert-Platte, vom veganen Wildgatter-Gulasch bis zur Mousse der Moderne: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorgeschmack auf Chemnitz, die Kulturhauptstadt Europas 2025.
Das Florida-Lesebuch
Florida – türkisblau schimmerndes Meer, endlose weiße Sandstrände undpalmengesäumte Boulevards unter einem strahlend blauen Himmel. Das ganzjährigwarme Klima macht die Halbinsel im Südosten der USA zu einem Traumziel für alle,die dem kalten Winter ihrer Heimat entfliehen wollen.
Entspannte Feierabendküche
Wenig Aufwand, großer Genuss: Mit diesen Rezeptideen kann der Feierabend kommen!Der Tag war stressig und die Lust, abends nach der Arbeit noch eine lange Küchen-Session einzulegen, hält sich in Grenzen? Zu leicht landen dann Fertigprodukte auf dem Teller statt eines gesunden, warmen Abendessens mit Geschmack.
Dahlienchips und Berberitzenreis
Essen, was die Natur uns gibt. Von diesem uralten Prinzip haben die Autorinnen sich leiten lassen. Sie sind mit ihren Familien raus in die Natur und haben ihre Sinne geöffnet für alles, was wächst, duftet und blüht. Sie haben gesammelt und geerntet – Blüten, Kräuter, Wurzeln, Harz – und schliesslich in der Küche experimentiert und verfeinert.
Sandwich Rezepte: Die 100 leckersten Rezepte für deinen Sandwichmaker
Du bist ein Sandwichfan und suchst nach leckeren sowie abwechslungsreichen Rezepten? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für dich!Wenn dir mal wieder der Sinn nach etwas steht, dass nicht nur gut schmeckt, sondern sich schnell und einfach zubereiten lässt, sind Sandwichs genau das Richtige für dich.
Kochbücher / Typ 2 Diabetes Kochbuch für Einsteiger
Endlich grünes Licht!Sie sind Diabetiker oder Prä-Diabetiker, möchten aber nicht auf gesundes und leckeres Essen verzichten?Müssen Sie für ein diabetisches Familienmitglied kochen und brauchen schnelle und einfache Rezepte?Dann ist dieses Kochbuch perfekt für Sie geeignet! Unsere Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten, schnell zu kochen und schmecken einfach nur köstlich - und jedes Gericht ist perfekt für Diabetiker geeignet! Dieses Buch wird Ihr Leben so viel einfacher machen!Die meisten Fälle von Typ-2-Diabetes sind vermeidbar und kontrollierbar.
DRBD-Kochbuch
Einen Cluster unter Linux zu erstellen, muss nicht kompliziert und teuer sein. Dieses Buch gibt Ihnen eine Hilfestellung für das rechnerübergreifende RAID1-System DRBD der Firma LinBit und hilft Ihnen, Ihr spezielles eigenes Clustersystem zu erstellen.