Das Original-Hütten-Kochbuch

Bergrezepte und alpine Lebensart

4.5/5.00 bei 83 Reviews - aus dem Web

Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, neue und traditionelle, mit allen aktuellen Fakten. Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten. Das Buch zur DAV-Initiative »So schmecken die Berge«, die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern fördert.

Autor:Stefan Winter

Verlag:

BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

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Veröffentlichung:	07.05.2019
Höhe/Breite/Gewicht	H 24,8 cm / B 20 cm / 570 g
Seiten	128
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 20.00
Preis AT	EUR 20.60
Auflage	3. Auflage
Reihe	BLV Alpin & Outdoor
ISBN-13	978-3-835-41896-7
ISBN-10	3835418963

Über den Autor

Stefan Winter ist Sportphilologe und Germanist. ,Der staatl. geprüfte Berg- und Skiführer leitet das Ressort Breitenbergsport beim Deutschen Alpenverein (DAV). Er ist erfahrener Berggeher und Kenner aller Hütten in den Bayerischen Alpen mit ihren Besonderheiten.