Das geheime Wissen der Waldfrau - TB

Vom Finden, Sammeln und Genießen

4.3/5.00 bei 23 Reviews - aus dem Web

Franzisca Weber und ihr einzigartiges Waldwissen, authentisch vermittelt und mit inspirierenden Fotos bebildert. Die kulinarische Schatzkammer Wald im Jahreslauf: Wildpflanzen, Beeren und Pilze finden, sammeln, zubereiten, lagern und konservieren. Pflanzenporträts nach Jahreszeiten mit Rezepten für Küche und Gesundheit.

Autor:

Funke, Wolfgang

Verlag:

BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

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Veröffentlichung:	07.04.2017
Höhe/Breite/Gewicht	H 19,8 cm / B 16,9 cm / 366 g
Seiten	160
Art des Mediums	Buch [Taschenbuch]
Preis DE	EUR 12.00
Preis AT	EUR 12.40
Auflage	1. Auflage
Reihe	BLV Gartenpraxis
ISBN-13	978-3-835-41636-9
ISBN-10	3835416367

Über den Autor

Wolfgang Funke studierte an der Universität Freiburg Biologie und war danach als Lektor für mehrere Verlagshäuser tätig. Heute arbeitet er als freier Autor und Journalist. Sein besonderes Interesse gilt den Themen Ernährung, Selbstversorgung und Permakultur. Seit über 20 Jahren beschäftigt er sich mit Heilpflanzen und Wildpflanzen in der Ernährung.