Für Selbermacher, Urban Gardener, IndividualistenSelbst gebaute Gartenutensilien, Möbel und Geräte sind individueller, kreativer, origineller und preiswerter als gekaufte. Wenn Sie mit offenen Augen durch einen Baumarkt gehen, über den Flohmarkt schlendern oder beim Sperrmüll nachschauen, werden Sie viele Möglichkeiten entdecken, Neues zu bauen oder Gebrauchtes umzufunktionieren.
Der bewährte und einzigartige Klassiker – nun mit vollständig aktualisiertem Inhalt und in modernisierter Form. Der große BLV-Pilzführer besticht durch seine umfassende Artenanzahl, das einfache Bestimmsystem und die brillanten Fotos, die Pilze am natürlichen Standort zeigen.
Die original Erstausgabe von 1955 als Reprint, ein tolles Geschenk für Kochbuchfans! Das einzig wahre Grundkochbuch und seit Jahrzehnten ein Bestseller. Der beste, treueste Helfer in der Küche: vielfältige Hausmannskost mit Liebe kochen. Über 1.000 Rezepte, die zuverlässig gelingen, garantiert durch stetes Neuausprobieren durch die Autorin.
Klar gegliedert und strukturiert: ausführliche Porträts von 34 Süßwasserfischen und 16 europäischen Meeresflächen. Mit detailgenauen Zeichnungen, die eindeutiges Erkennen ermöglichen. Merkmale, Lebensraum, Lebensweise, Fangsaison, geeignete Angelmethode.
Vergleichen, ausschließen, zweifelsfrei bestimmen: die 50 beliebtesten Speisepilze. Doppelseitenprinzip: links der Speisepilz im ausführlichen Porträt, rechts seine drei wichtigsten Doppelgänger mit Verwechslungsmerkmalen. Grundsätzliches zum sicheren Bestimmen von Pilzen und zum schonenden Sammeln mit Profitipps der Pilzexpertin.
Praxistipps Woche für Woche, damit die Anbauzeit optimal genutzt werden kann.Anbauplanung, Erde, Nährstoff, Pflanzenauswahl. Praxis: pikieren, auspflanzen, mulchen, umtopfen. Bewässern, schattieren, heizen, belüften. Pflanzenschutz, Überwintern von Kübelpflanzen.
So erfolgreich werden wie die Großen: das Einsteigerbuch für Kinder und Jugendliche, das Lust aufs Abenteuer Angeln macht. Ausrüstung, Angelmethoden, Fischarten. Zielgruppengerecht vermittelt mit vielen Fotos und lesefreundlichen Texthäppchen.
Mehr Praxis geht nicht: das umfassende Grundlagen- und Planungsbuch, erstklassig strukturiert und bebildert. Anleitungen zur praktischen Umsetzung – vom Bau von Wegen bis zur Bepflanzung. Prinzipien der Gestaltung, Gartenstile, Planung und Entwurf eines Gesamtkonzepts.
Das Kochbuch für jede GenerationDer Erstsemester-Student: braucht es. Die frischgebackene Mama: braucht es. Sie, Lactose intolerant: braucht es. Er, noch nie einen Kochlöffel in der Hand gehabt: braucht es. Die Oma mit Kocherfahrung: kennt es schon fast auswendig.
Das Standardwerk des guten Gartengewissens: der Kassiker in völlig überarbeiteter Neuausgabe. Handfeste Praxis: wirklich alles über den naturgemäßen Anbau von Gemüse, Obst und Blumen. Topaktuell: z.B. Bio-Pflanzenschutz, Wildrosen und Wildobst, Terra Preta und Permakultur.
Die Jägerprüfung ist bestanden - nun gilt es, sich nicht nur im Revier, sondern auch in der Jägerschaft zurechtzufinden - eine Gesellschaft mit ganz eigenen Regeln, einer eigenen Sprache und traditionsreichem Brauchtum.Wie verhalte ich mich bei alltäglichen Begegnungen mit anderen Jägern, aber auch mit Jagdgästen und anderen Nichtjägern wie Landwirten, Förstern, Joggern, Pilzesuchern oder anderen Waldbesuchern? Wie werde ich zu Jagden eingeladen? Welches Verhalten wird dabei durch das ungeschriebene Regelwerk der Jägerschaft von mir erwartet? Wie funktioniert eine Gesellschaftsjagd? Was muss ich als junger Jagdpächter wissen, der erstmals selbst eine eine solche Jagd organisiert? Wie laufen Jagdreisen ab und was muss ich beachten?Jagdexperte und Jurist Christian Teppe hilft den Jungjägern, sich erfolgreich in die Jägerschaft zu integrieren.
Von zwei Jagdpraktikern mit jahrzehntelanger Erfahrung: Pflichtlektüre für Ausbildung und Praxis. Erkennen und beurteilen von Schalenwild: Rehwild, Rotwild, Damwild, Muffelwild, Gamswild und Schwarzwild. Verhalten, Alter, Merkmale und Gesundheitszustand des Wildes richtig interpretieren.
Das umfassende Standardwerk der Pflanzenbestimmung – nun erweitert, aktualisiert und in neuem Layout – zeigt 1.500 illustrierte Arten im Porträt. Zu jeder Art findet der Leser Informationen zu den wichtigsten Merkmalen, Vorkommen und Lebensraum.Die Einteilung nach Blütenfarben und -formen bietet ein geniales und einfaches Bestimmsystem, auch für Anfänger.
Präzises Know-how aus der Praxis der Profis: Grundlagen, Werkzeuge, 10 goldene Schnittregeln. Entwicklungsstadien des Obstbaums und die jeweils angemessenen Schnittmaßnahmen. Ältere Bäume verjüngen, das Veredeln und der spezielle Schnitt bei Beerenobst.
Eine sorgfältige Planung des Gemüsegartens legt den Grundstein für eine ertragreiche und vielfältige Ernte über viele Jahre - ohne den Einsatz von Chemie. Mit einem durchdachten Fruchtwechsel, gesunden Mischkulturen und nachhaltiger Bio-Düngung werden die Beetflächen optimal genutzt und Krankheiten und Schädlinge im Zaum gehalten.
Edelsteine faszinieren. Sie ziehen den Menschen magisch an. Während die edlen Steine früher dem Adel und der Kirche als Symbole der Macht vorbehalten waren, kann es sich heute jeder Liebhaber von farbigen wie funkelnden Kleinodien leisten, sich mit ihrem Glanz zu schmücken.
Sehnsuchtsgärten gestalten von romantisch bis modern. Inspiration und Praxis mit traumhaften Fotos. Planung, Farbkonzepte, Stil und Materialien. Typische Gestaltungselemente: Wege, Zäune, Beete, Sitzplätze, Möbel, Licht, Dekorationen und vieles mehr.
Auf der Pirsch: Ein Buch, das Naturliebhabern, angehenden Jägern und Hundebesitzern das grüne Handwerk, die Welt der Wildtiere und die Natur näherbringt.Mit frischem Blick berichtet die junge Jägerin, Jagdredakteurin und „Exotin“ in den immer noch männlich geprägten Jagdkreisen von ihren Erlebnissen: warum sie sich dazu entschloss, das grüne Abitur zu machen, von ihrer Jagdleidenschaft und wie ihr persönliches Umfeld und nicht zuletzt andere Jäger darauf reagierten.
Aktualisierte Neuausgabe des führenden Standardwerks zur jagdlichen Ausbildung: Der traditionsreiche und umfassende Praxisleitfaden zur Jagd beinhaltet das komplette Wissen zum Jägerhandwerk, erklärt die rechtlichen Rahmenbedingungen und enthält einen umfassenden Teil zur Wildtierkunde.
Das Standardwerk für Prüfung und Praxis: umfassend, völlig überarbeitet vom Angelprofi Hans Eiber, mit den neuesten Trends und Entwicklungen im Angelbereich. Mit optimalem Lernkonzept, didaktisch fundiert aufbereitet und optisch schnell erfassbar.
Die Fischerprüfung sicher bestehen: mit der komplett neu überarbeiten und aktualisierten Ausgabe des absoluten Standardwerkes zur Prüfungsvorbereitung. Alle Themengebiete bundeslandspezifisch aufbereitet. Mit optimalem Lernkonzept, didaktisch fundiert aufbereitet und optisch schnell erfassbar.
Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, neue und traditionelle, mit allen aktuellen Fakten. Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten. Das Buch zur DAV-Initiative »So schmecken die Berge«, die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern fördert.
Wurst selber machen kann jeder: Wer die Zutatenliste von Industriewurst satt hat, der macht seine eigene, saftige Wurst mit natürlichen Zutaten selbst! Dieses Buch ist der ultimative Wurstkurs für Einsteiger. Metzgermeister und Fleischsommelier Heiko Brath zeigt leicht verständlich, wie Sie mit einfachen Mitteln und der richtigen Technik Ihre Lieblingswurst zu Hause selbst herstellen können.
Niedlichkeitsfaktor enorm: Eichhörnchen im Garten, wild und dennoch ganz nah. Praxis: Eichhörnchen anlocken und füttern, einen Futterkasten bauen, Erste Hilfe und der Umgang mit verwaisten Eichhörnchen. Tipps zur Tierfotografie, Tiere im Garten ansiedeln und einen naturnahen Garten schaffen.
Das Buch „Planting the Natural Garden“ erschien 2003 (als deutsche Ausgabe 2005 bei DVA unter dem Titel „Meine Lieblingspflanzen“, 144 Seiten) und war das erste Standardwerk zum Thema naturnahes Gartendesign. Es löste seinerzeit eine wahre Revolution in der Landschaftsgestaltung aus, das „New Perennial Movement“, die den Weg für neue, moderne, natürlich wirkende Pflanzungen unter überwiegender Verwendung von Stauden und Gräsern (ohne Einjährige und mit wenig Gehölzen) bereitete.
Nachhaltiger Kochen - für die Umwelt und den GeldbeutelÜber ein Drittel der produzierten Lebensmittel weltweit landen im Müll, obwohl sie nicht verdorben sind. Nachhaltigkeitsbloggerin Verena Hirsch sagt: Wir haben den richtigen Umgang mit Lebensmitteln verloren – vielleicht sogar gar nicht gelernt.
Der erfolgreichste Jagdautor, Gert v. Harling, blickt auf 66 Jahre Jagd zurück. Doch sein Buch ist nicht nur Autobiographie, sondern vor allem eine Sammlung an spannenden, amüsanten und faszinierenden Geschichten über die Jagd, die Tiere und die Natur in Deutschland und in vielen anderen Ländern auf dieser Welt.
sWillkommen zum großen Vogelkonzert: Gesänge und Rufe heimischer Vögel auf CD, jeweils mit Anmoderation. Im Begleitheft: Kurzporträts mit Foto, Kennzeichen, Verbreitung und Verhalten. Mit Vogeluhr: Wann beginnt welcher Vogel morgens zu singen? Spielzeitlänge: 73:24 Minuten.
Das Original: beste Qualität, unschlagbarer Preis. In Porträts mit brillanten Farbfotos: Pflanzen und Tiere der Lebensräume Wälder, Wiesen und Felder, Feuchtgebiete, Küste und Alpen. Mit den Sonderteilen auf einen Blick bestimmen: Früchte der Bäume und Sträucher, Raupen, Vogeleier, Tierspuren.
Das maßgebliche Nachschlagewerk für alle Sammler, für Steine- und Mineralienhandlungen, Juweliere und Goldschmiede. Über 600 Einzelstücke in Originalgröße: Mineralien, Erze, Edelsteine, Gesteine, Meteorite. Konkurrenzlos vollständig, mit brillanten Fotos und besonders übersichtlich.
3 Kilo Expertenwissen: das große Standardwerk. Themengliederung, die sich dem Ablauf der Gartenpraxis optimal anpasst: Planung, Gestaltung, Arbeitsabläufe, Pflanzenporträts, Nutz- und Ziergarten. Expertenrat und viele 1000 Anregungen mit Fotos, Bildserien, Grafiken, Tabellen, Merkkästen und Arbeitskalender.
So schaffen Sie auch in Ihrem Garten ein Paradies für Mensch und Natur! Wer seinen Garten als Naturgarten gestaltet, leistet einen wertvollen Beitrag zur Nachhaltigkeit und zum Erhalt der Artenvielfalt. Gleichzeitig profitiert aber auch der Mensch ungemein von dieser Natürlichkeit! Denn gut geplante Naturgärten besitzen einen hohen Erholungswert und sind äußerst attraktiv, robust und pflegleicht.
Außergewöhnliche Einblicke in die Welt der Eisvögel: Autor Ralph Sturm ist seit vielen Jahren von den schillernden Vögeln fasziniert und beobachtet sie mit den Augen des Biologen wie auch als Fotograf. So nah wie er kommen nur Wenige den an Gewässern lebenden "heimischen Exoten", die bereits mehrfach zum Vogel des Jahres gekürt wurden.
Besonders praxiastauglich, auch für Einsteiger: rund 220 populäre Pilzarten mit allen wichtigen Bestimmungsmerkmalen und Details. Farbleitsystem mit Piktogrammen für schnelles Auffinden. Monatsleiste: jahreszeitliches Vorkommen der einzelnen Arten.
Ein Backbuch für jede GenerationDie »Back-Stuber«: Das unverzichtbare Grundbackbuch mit über 400 Rezepten, die garantiert gelingen – vom echten Klassiker über neue Backideen, nationale und internationale Kreationen bis hin zu süßen und pikanten Rezepten.
Das Buletten-Kultbuch: urban und heimelig, cool und nostalgisch, weltoffen und regional zugleich. Geballte Kreativpower: neu interpretierte Klassiker und Crossover-Rezepte. Traditionsklopse und Fleischpflanzerl, Streetfood auf die Hand, Hackbällchen international und exotisch, Luxusbuletten und Extravaganzen.
Einfacher geht’s nicht: Bäume und Sträucher sicher bestimmen – auch ohne Vorkenntnisse! Nur drei entscheidende und unverwechselbare Merkmale checken. Kompakte Bestimmungstexte mit fundierten Hintergrundinformationen. Outdoor-taugliches Mitnehmformat.
Der Grundkurs für natürliches Konservieren: heimische und exotische Früchte, Gemüse, Blüten, Kräuter und Gewürze. Eine Fülle von Rezepten: Süßes und Pikantes, Getränke mit und ohne Alkohol, Salziges und Saures. Für Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden: Tees und Müslis, Seifen, Badesalze, Potpourris, Kräuterkränze.
Zum Verlieben: die kleinen Hecken-Akrobaten, ganz nah. Der niedliche Minibilch, auch Schlafmaus genannt, im Porträt. Lebensraum, Kinderstube im Brombeerbusch, rund ums Haselmausjahr, der Winterschlaf, Gefährdung der Winzlinge. Der haselmausfreundliche Garten, Schlafkästen, Futterstellen, Erste Hilfe für Haselmäuse in Not.
Aus Obst, Gemüse, Kräutern und Wildpflanzen: Getränke von einzigartiger Qualität selbst herstellen. Das Beste aus Äpfeln: Saft, Most, Kinderpunsch. Guter Geist aus Obst, Beeren und Kräutern: Weine, Sekt, Bowlen, Schnäpse und Liköre. Ein Multitalent: selbstgemachter Essig für Küche und Kosmetik, als Alltagshelfer und in der Medizin.
Das neue Konzept für Einsteiger, besonders sicher durch das Doppelgänger-Ausschlussverfahren. Wissenswertes und Tipps für Anfänger: Standorte, Giftproben, Erkennungsmerkmale, Sammeltipps. Im Porträt: die 90 wichtigsten Arten für Einsteiger, übersichtlich in Gruppen zusammengefasst.
Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis als bestes Wildkochbuch 2023Wildgenuss für alle!Wildküche ist ein Buch mit 7 Siegeln und besonderen Anlässen vorbehalten? Nicht wenn es nach den passionierten Jägern Christian Teppe und Kai Kochmann geht.
Im Sport mehr erreichen durch gezielte Ernährung vor und nach dem Training. Grundlagenwissen und Rezepte, die die Erkenntnisse der Ernährungs- und Sportwissenschaft in feine Gerichte umsetzen. Mit Nährstoffangaben und Tipps für Variationen. Auch für Laien verständlich: die Theorie-Basics.
Bestechend einfach: Kakteen richtig pflegen. Im Porträt: die schönsten Arten – auch für Fensterbank, Wintergarten und Gewächshaus – mit Experten-Rat. Pflegekalender Monat für Monat.
Das Wildpflanzen-Rezeptbuch mit Gliederung Monat für Monat · Köstliche Gerichte mit frisch gesammelten Kräutern und Früchten · Steckbriefe der verwendeten Wildpflanzen, Brauchtum.
Franzisca Weber und ihr einzigartiges Waldwissen, authentisch vermittelt und mit inspirierenden Fotos bebildert. Die kulinarische Schatzkammer Wald im Jahreslauf: Wildpflanzen, Beeren und Pilze finden, sammeln, zubereiten, lagern und konservieren. Pflanzenporträts nach Jahreszeiten mit Rezepten für Küche und Gesundheit.
Immer häufigere Perioden mit ausgeprägter Sommertrockenheit, dazu Unwetter mit Sturm, Hagel und Starkregen zeigen, wie sich der Klimawandel bei uns auswirkt. Robuste Pflanzen sind somit wichtiger denn je. Vorhang auf für die Klimagenies Zwiebelpflanzen! Ihre unterirdisichen Speicherorgane machen sie zu DEN Gartenstars der Zukunft, denn damit überstehen sie Trockenperioden und andere harte Phasen im Gartenjahr.
Einfacher geht’s nicht: Pilze sicher bestimmen, auch ohne Vorkenntnisse. Nur drei entscheidende und unverwechselbare Merkmale checken. Kompakte Bestimmungstexte mit fundierten Hintergrundinformationen. Outdoor-taugliches Mitnehmformat.
Welches Tier frisst was? Welche Aufgabe hat welches Insekt? Welche Pflanzen eignen sich besonders zur Vogel- oder Bienenbeobachtung und allgemein: Wie fügen sich alle Tiere und Pflanzen im Garten zu einem einzigartigen Ökosystem zusammen? Cynthia Nagels fulminanter Prachtband beschreibt diese komplexen ökologischen Zusammenhänge erstmals vollumfassend und anschaulich.
Welches Tier frisst was? Welche Aufgabe hat welches Insekt? Welche Pflanzen eignen sich besonders zur Vogel- oder Bienenbeobachtung? Und allgemein: Wie fügen sich alle Tiere und Pflanzen im Garten zu einem einzigartigen Ökosystem zusammen? Cynthia Nagels fulminanter Prachtband beschreibt diese komplexen ökologischen Zusammenhänge erstmals vollumfassend und anschaulich.
Unsere heimischen Vogelarten in ganz neuem Licht entdeckenFaszinierende Fotos, interessante Vogelbeschreibungen, spannende Geschichten, inspirierende Projekte und erstaunliche Fakten – mit diesem abwechslungsreich gestalteten Bildband ist es ein Vergnügen, in die großartige Welt unserer heimischen Vögel einzutauchen.
Der bewährte Taschenkalender im handlichen Einsteckformat:- nützliche Zusatzinformationen aus der Jagd- und Revierpraxis, Jagdzeiten, Schussbuch, Vorlagen für Trophäenskizzen sowie wichtige Adressen- viel Platz für Notizen- Das Kalendarium enthält das gesamte Jagdjahr bis zum 31.
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Gert G. von Harling hat nicht nur Jagdgeschichten, er hat auch Jagdgeschichte geschrieben Die Naturerlebnisse des passionierten Jägers Gert von Harling treffen auf die stimmungsvollen Fotografien von Jagd- und Naturfotograf Frank Eckler. Gert von Harling ist mit ganzem Herzen Jäger, was wesentlich mehr als Ansitzen und Abschuss umfasst.
Das erste Ausbildungsjahr des jungen Jagdgebrauchshunds. Früherziehung des Welpen, Vorbereitung auf die Verbandsjugendprüfung, Entwicklung der Anlagen des Hundes mit Hilfe der Dressur. Die Führung des jungen Hundes, Vorbereitung des Jährlings auf die Herbstzuchtprüfung.
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