Tanja Gruber
Meine glutenfreie Hausmannskost
ISBN: 978-3-708-80812-3
176 Seiten | € 27.00
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
17.01.2022
Kochbuch
Tanja Gruber
Meine glutenfreie Hausmannskost
4.5/5.00 bei 31 Reviews - aus dem Web
Das neue Buch der erfolgreichen Glutenfrei-Bloggerin!
Putengeschnetzeltes, Rahmspinat, Zwetschgenknödel & Co - auf all das muss man mit Zöliakie verzichten. Oder doch nicht?
Tanja Gruber, erfolgreiche Bloggerin und selbst Betroffene, zeigt wie man klassische Rezepte der Hausmannskost mit Alternativzutaten zubereiten kann und präsentiert über 60 glutenfreie und besonders genussvolle Rezepte für Jung und Alt!
Außerdem: Zahlreiche Tipps für den Umgang mit Zöliakie im Alltag!
Aus dem Buch:
Schnelle Salate & wärmende Suppen: von Semmelklößchensuppe bis Hirsesalat
Herzhafte Hauptspeisen: Hackbraten, Käseknödel, Fisch & Gulasch
Klassische Soßen & Dressings: Kräutermarinade, Rotweinsoße & Co
Treue Begleiter: wie Semmelknödel und Schupfnudeln
Süße Hauptspeisen: Germknödel, Kaiserschmarren, Zwetschgenknödel
Flammkuchen, Quiche & Co
Traditionelle Brötchen & frisches Brot
Und vieles mehr!
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| Veröffentlichung: | 17.01.2022 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 24,5 cm / B 19 cm / - |
| Seiten | 176 |
| Art des Mediums | Buch [Gebundenes Buch] |
| Preis DE | EUR 27.00 |
| Preis AT | EUR 27.00 |
| Auflage | 1. Auflage |
| Reihe | Glutenfrei kochen und backen |
| ISBN-13 | 978-3-708-80812-3 |
| ISBN-10 | 3708808126 |
Über die Autorin
Tanja Gruber absolvierte ihre Ausbildung zur Ernährungsberaterin über ein Fernstudium und bietet heute Koch- und Backkurse in Reformhäusern sowie Abendkurse an Schulen an.
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