Cover: Das Green-Protein-Kochbuch
Ulrike Zika
Das Green-Protein-Kochbuch
- Pflanzliches Eiweiß für starke Muskulatur und einen schnellen Stoffwechsel im Alltag und beim Sport
ISBN: 978-3-708-80856-7
128 Seiten | € 22.00
Buch
Erscheinungsdatum:
14.10.2024
Ratgeber
Ulrike Zika

Das Green-Protein-Kochbuch

Pflanzliches Eiweiß für starke Muskulatur und einen schnellen Stoffwechsel im Alltag und beim Sport


Proteinmangel? Braucht der Körper vielleicht doch tierisches Eiweiß? Das Internet, Magazine, Influencer:innen … alle versuchen uns in irgendeine Richtung zu drängen und spielen mit unseren Ängsten, um uns von ihren Standpunkten zu überzeugen. Was kann man da noch glauben? Ulrike Zika übernimmt in diesem Buch den Faktencheck für uns! Ja, zu wenig Eiweiß ist schlecht für den Körper – Haarausfall, Muskelschwund, schlechtes Immunsystem usw. Aber nein, es braucht keine tierischen Lebensmittel, um den Körper optimal mit Protein zu versorgen, egal ob im Alltag, als Sportler:in oder als heranwachsende Person. In über 50 Rezepten zeigt uns die Autorin die besten Quellen für pflanzliches Protein und wie wir die Lebensmittel optimal kombinieren können, um unseren Bedarf ohne Ersatzprodukte und Pülverchen natürlich zu decken.


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Postleitzahl
Veröffentlichung:14.10.2024
Höhe/Breite/GewichtH 24 cm / B 16,8 cm / 390 g
Seiten128
Art des MediumsBuch
Preis DEEUR 22.00
Preis ATEUR 22.00
Auflage1. Auflage
ReiheGesund bleiben mit Kneipp 5
ISBN-13978-3-708-80856-7
ISBN-103708808568
EAN/ISBN

Über die Autorin

Ulrike Zika ist Ernährungsberaterin nach TCM und Autorin zahlreicher Kochbücher und Gesundheitsratgeber. Dampfgaren zählt seit Jahren zu ihren Lieblings-Zubereitungsmethoden. Gesundheit vereint die leidenschaftliche Köchin stets mit hohen Ansprüchen an den kulinarischen Genuss, denn was nicht schmeckt, wird nicht gegessen und hat somit auch keine Chance, gesund zu sein!

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