Was isSt Religion?

Rezepte - Traditionen - Rituale - Tabus

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Kochen und Essen spielen in allen fünf Weltreligionen eine bedeutende Rolle. Ein junges Team aus praktizierenden Juden, Christen, Muslimen, Buddhisten und Hindus gewährt anhand ausgewählter Rezepte einen intimen Einblick in die Feste, Rituale, Vorschriften und Geschichten ihres Glaubens. Mit stilvollen, einladenden Bildern, fundiertem Hintergrundwissen und köstlichen Rezepten aus erster Hand enthüllt das interreligiöse Kochbuch, warum manche Speisen gesegnet, geopfert oder rituell verspeist werden, während andere als unrein und streng verboten gelten. Im Spannungsfeld zwischen den verbindenden und trennenden Elementen des Essens wird der Leser auf eine kulinarische Reise durch die multireligiöse Schweiz entführt und erfährt, was, wann und wie Religion hierzulande is(s)t.

Autor:

Bektas, Ümran

Verlag:

Weber Verlag AG

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Veröffentlichung:	01.10.2012
Höhe/Breite/Gewicht	H 25,5 cm / B 20,5 cm / 729 g
Seiten	167
Art des Mediums	Buch [Taschenbuch]
Preis DE	EUR 49.00
Preis AT	EUR 49.00
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-859-32690-3
ISBN-10	3859326902

Über den Autor

Initiatorin des interreligiösen Kochbuches ist die Israelitische Cultusgemeinde Zürich (ICZ) anlässlich ihres 150-jährigen Jubiläums. Umgesetzt wird das Projekt von einem zehnköpfigen Autoren und Fotografenteam aus Vertretern der fünf Weltreligionen unter