1 Tofu – 30 Rezepte

So aromatisch schmeckt Tofu!

Tofu, ein weißer Quader ohne jeglichen Geschmack? Das völlige Gegenteil ist der Fall! Der neue KüchenRatgeber »1 Tofu - 30 Rezepte« zeigt, was Tofu alles kann und öffnet die Tür zu einer leckeren Welt voller Abwechslung. Also komm' mit und lerne den Allrounder Tofu in all seinen Facetten kennen: Ob traditionelles Tofu-Schnitzel mit Kartoffelpüree, würziges Tofu-Bibimbap im asiatischen Stil oder kreatives Tofu-Zitronengras-Sorbet – die 30 Rezepte in diesem Ratgeber entführen dich auf eine köstliche Entdeckungsreise. Mit im Gepäck dabei: Tipps und Tricks zum Vorbereiten und Lagern und die besten Marinaden. Kurzum: Erlebe, wie vielseitig Tofu sein kann, und lasse ihn deine Küche erobern!

Autor:

GRÄFE UND UNZER Verlag

Verlag:

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

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Veröffentlichung:	03.02.2024
Höhe/Breite/Gewicht	H 20 cm / B 16,6 cm / 181 g
Seiten	64
Art des Mediums	Buch [Taschenbuch]
Preis DE	EUR 11.99
Preis AT	EUR 12.90
Auflage	1. Auflage
Reihe	GU Küchenratgeber
ISBN-13	978-3-833-89354-4
ISBN-10	3833893540

Über den Autor

Katharina Meier-Batrakow ist klinische Psychologin (M.Sc.) in Weiterbildung zu Kinder und Jugendlichen Psychotherapeutin (Verhaltenstherapie). Im Frühjahr 2020 gründete sie "Elternschirm" und unterstützt seither Eltern - überwiegend bei Themen rund um den Baby- und Kleinkindschlaf. Zuvor arbeitete sie in einer Klinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie sowie in einer Institutsambulanz.