Homemade! Das Goldene von GU

Rezepte zum Einmachen und Selbermachen

4.8/5.00 bei 12 Reviews - aus dem Web

Mehr Homemade geht nicht! Über 250 Rezepte für alles, was selbst gemacht noch besser schmeckt!

Am besten schmeckt es hausgemacht, das hat sich längst herumgesprochen. Haben Sie nicht auch Lust auf würzige Dips, fruchtige Konfitüren, feines Konfekt oder herzhaft-deftige Pasteten? Dann müssen Sie nicht unzählige Kochbücher wälzen, denn das Beste zum Selbermachen gibt es jetzt in einem Buch: Homemade! Das Goldene von GU.

Hier finden Sie über 320 Rezepte für all die Köstlichkeiten, die aus der eigenen Küche noch besser schmecken - von Gelee und Kompott über Pralinen und Kuchen im Glas bis hin zu pikant Eingelegtem, Saucen und Terrinen. Selbermachen macht dreifach Freude: Man weiß, was man isst, kann seine Lieblingsprodukte über die Saison retten und schafft sich außerdem einen exklusiven Vorrat, den es so nirgendwo zu kaufen gibt.

Und auch, wer aus reiner Selbstmachlaune räuchern oder beizen möchte oder Lust hat, Joghurt, Quark und Nudeln einmal selbst herzustellen, findet in Homemade! die besten Anregungen. Eine prall gefüllte Rezepte-Vorratskammer für jeden Geschmack!

Das steckt im Buch:

(1) Quittengelee & Himbeersirup

(2) Schokotrüffel & Kuchen im Glas

(3) Kirschkompott & Saure Gürkchen

(4) Kräutercreme & Joghurtdip

(5) Krustenbrot & grüne Nudeln

(6) Kalbsfond & Tomatensauce

(7) Fleischpastete & Räucherlachs

Autor:

GRÄFE UND UNZER Verlag

Verlag:

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

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Veröffentlichung:	05.07.2023
Höhe/Breite/Gewicht	H 25 cm / B 19,6 cm / 1148 g
Seiten	352
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 25.00
Preis AT	EUR 25.90
Auflage	1. Auflage
Reihe	GU Die goldene Reihe
ISBN-13	978-3-833-89185-4
ISBN-10	3833891858

Über den Autor

Katharina Meier-Batrakow ist klinische Psychologin (M.Sc.) in Weiterbildung zu Kinder und Jugendlichen Psychotherapeutin (Verhaltenstherapie). Im Frühjahr 2020 gründete sie "Elternschirm" und unterstützt seither Eltern - überwiegend bei Themen rund um den Baby- und Kleinkindschlaf. Zuvor arbeitete sie in einer Klinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie sowie in einer Institutsambulanz.