Cover: Der Vegan-Doc für alle Fälle
Markus Dr. Kolm
Der Vegan-Doc für alle Fälle
- Gesund und sicher pflanzlich ernähren: der Kompass für alle Veganer:innen
ISBN: 978-3-708-80854-3
160 Seiten | € 24.00
Buch
Erscheinungsdatum:
14.10.2024
Ratgeber
Markus Dr. Kolm

Der Vegan-Doc für alle Fälle

Gesund und sicher pflanzlich ernähren: der Kompass für alle Veganer:innen


»Wer vegan lebt, dem fehlen doch viele Nährstoffe!« Das oder ähnliches müssen sich Veganer:innen regelmäßig anhören. Noch dazu, wenn sie sich im Wachstum befinden, für einen Halbmarathon trainieren oder schwanger sind. Für alle, die wirklich wissen wollen, wie eine pflanzenbasierte Ernährung sie optimal mit Nährstoffen versorgt, für den wird »Der Vegan-Doc« der neue Kompass. Dr. Markus Kolm stützt sich dabei auf die aktuellen wissenschaftlichen Studien zu den Themen Nährstoffbedarfsdeckung und gesundheitliche Vorteile durch pflanzliche Ernährung. Gemeinsam mit Bestsellerautor Dr. Ronny Tekal bringt er nun ein Buch heraus, das alle wesentlichen Fragen rund um eine gesunde vegane Ernährung in allen Lebenslagen beantwortet. Ohne moralische Bewertung. Evidenzbasiert. Auf dem neuesten wissenschaftlichen Stand. Eben ein Arzt für alle Fälle!


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Postleitzahl
Veröffentlichung:14.10.2024
Höhe/Breite/GewichtH 24 cm / B 16,8 cm / 435 g
Seiten160
Art des MediumsBuch
Preis DEEUR 24.00
Preis ATEUR 24.00
Auflage1. Auflage
ISBN-13978-3-708-80854-3
ISBN-103708808541
EAN/ISBN

Über den Autor

Dr. Markus Kolm ist Arzt für Allgemeinmedizin und Notarzt, und lebt seit vielen Jahren vegan – aus ethischen und gesundheitsfördernden Gründen. Sein umfangreiches Wissen zu Veganismus weiterzugeben ist ihm ein großes Anliegen: So ist er beratend in der Praxis tätig, hält Vorträge für Laien und Fachpersonal, gibt Interviews, ist bei Podcasts zu Gast und hat zuletzt ein medizinisches Fachbuch zum Thema Veganismus herausgebracht.

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