Volker Mehl
Gesunde Klosterküche für den Thermomix
- Essen Sie sich gesund mit 100 Rezepten
ISBN: 978-3-426-56063-1
224 Seiten | € 34.99
E-Book [Kindle]
Erscheinungsdatum:
03.03.2025
Ratgeber
Volker Mehl
Gesunde Klosterküche für den Thermomix
Essen Sie sich gesund mit 100 Rezepten
Die Klosterküche im 21. Jahrhundert: Kochen Sie gesunde und leckere Gerichte mit dem Thermomix!
Klosterküche und Thermomix – passt das überhaupt zusammen? Ja, sagt der erfahrene Koch, Ernährungsberater und Bestsellerautor Volker Mehl. Der heutige Thermomix ist der Grundidee aus der traditionellen Klosterküche gar nicht mal so fern: Im Mittelalter hat man ganz überwiegend mit nur einem Kessel über dem Holzfeuer gekocht.
Traditionelle Heilkunde trifft auf moderne Technik
In diesem Ernährungsratgeber enthüllt der Autor die verborgenen Schätze der traditionellen Klosterküche, neu interpretiert für unsere moderne Lebensweise. Mit dem Thermomix meistern Sie die zeitlosen Rezepte mit Leichtigkeit. Mit 100 maßgeschneiderten, heilenden Rezepten öffnet Volker Mehl die Tür zu einer Welt voller köstlicher, nährender Gerichte. Von den "vier vergessenen Schätzen" – Pflaumen, Sauerkraut, Hirse und Dinkel – bis hin zu einer Vielzahl an herzhaften und süßen Kreationen: Für jeden Geschmack ist das Richtige dabei.
In diesem Ernährungsratgeber finden Sie:
- Spannendes Hintergrundwissen zur Klostermedizin: Von Hildegard von Bingen bis zu Walahfrid Strabo
- 100 leckere und leicht nachzukochende Rezepte mit gesundem Grünkraftfaktor
- Anleitungen zu heilenden Routinen wie Meditationen, Klängen und Bewegungen
Klosterküche und Thermomix – passt das überhaupt zusammen? Ja, sagt der erfahrene Koch, Ernährungsberater und Bestsellerautor Volker Mehl. Der heutige Thermomix ist der Grundidee aus der traditionellen Klosterküche gar nicht mal so fern: Im Mittelalter hat man ganz überwiegend mit nur einem Kessel über dem Holzfeuer gekocht.
Traditionelle Heilkunde trifft auf moderne Technik
In diesem Ernährungsratgeber enthüllt der Autor die verborgenen Schätze der traditionellen Klosterküche, neu interpretiert für unsere moderne Lebensweise. Mit dem Thermomix meistern Sie die zeitlosen Rezepte mit Leichtigkeit. Mit 100 maßgeschneiderten, heilenden Rezepten öffnet Volker Mehl die Tür zu einer Welt voller köstlicher, nährender Gerichte. Von den "vier vergessenen Schätzen" – Pflaumen, Sauerkraut, Hirse und Dinkel – bis hin zu einer Vielzahl an herzhaften und süßen Kreationen: Für jeden Geschmack ist das Richtige dabei.
In diesem Ernährungsratgeber finden Sie:
- Spannendes Hintergrundwissen zur Klostermedizin: Von Hildegard von Bingen bis zu Walahfrid Strabo
- 100 leckere und leicht nachzukochende Rezepte mit gesundem Grünkraftfaktor
- Anleitungen zu heilenden Routinen wie Meditationen, Klängen und Bewegungen
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| Veröffentlichung: | 03.03.2025 |
| Seiten | 224 |
| Art des Mediums | E-Book [Kindle] |
| Preis DE | EUR 34.99 |
| Preis AT | EUR 34.99 |
| Auflage | 1. Auflage |
| ISBN-13 | 978-3-426-56063-1 |
| ISBN-10 | 3426560631 |
Über den Autor
Volker Mehl, geboren 1976 in Mannheim, wuchs im südhessischen Lorsch auf. Mit seinen mittlerweile 13 veröffentlichten Büchern, von denen zwei als beste Indien-Kochbücher Deutschlands und eines als Spiegel-Bestseller ausgezeichnet wurden, gehört er zu den erfolgreichsten deutschsprachigen Ayurveda-Autoren. Nach bewegten Jahren betreibt er nun eine Kochschule und Ayurveda-Akademie im südhessischen Heppenheim.
