Cover: Junges Gemüse
Anette Dieng
Junges Gemüse
- 800 leckere Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller
ISBN: 978-3-899-55080-1
184 Seiten | € 29.90
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
27.02.2020
Ratgeber
Anette Dieng

Junges Gemüse

800 leckere Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller

4.5/5.00 bei 57 Reviews - aus dem Web

Sei nett zu dir selbst und zu deiner Umwelt – leckere, einfache, vegetarische Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller.

Wer bei Grünzeug rot sieht und jeden Tag aufs Neue damit kämpft, sich gesund zu ernähren, wird sich mit diesem Buch in einen echten Gemüse-Fan verwandeln. Mit mehr als 800 kurzen und unkomplizierten Rezepten, die zeigen, wie einfach es ist, grüner zu kochen. Denn hier werden gekochte Karotten schneller gegen gerösteten Brokkoli mit Knoblauch, Chili, Cashewnüssen und Sojasauce eingetauscht, als man „Grünkohl“ sagen kann. Mit eigenen Kapiteln zu jeder Gemüsesorte legt Junges Gemüse die Grundlagen auf den Tisch und erklärt, wann welches Gemüse Saison hat, wie man es am besten aufbewahrt und mit welchen Zutaten es besonders gut schmeckt. Ein Buch, dessen einfache Anweisungen selbst den größten Küchen-Phobiker konvertiert.

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Postleitzahl
Original TitelSkörd
Veröffentlichung:27.02.2020
Höhe/Breite/GewichtH 24 cm / B 18 cm / 846 g
Seiten184
Art des MediumsBuch [Gebundenes Buch]
Preis DEEUR 29.90
Preis ATEUR 30.80
Auflage5. Auflage
ISBN-13978-3-899-55080-1
ISBN-103899550803
EAN/ISBN

Über die Autorin

Anette Dieng hat als Köchin gearbeitet, bevor sie Ekolådan, Schwedens führenden Gemüse-Lieferservice, gründete. Heute arbeitet sie als Autorin, die voller Leidenschaft zeigen will, wie einfach es ist, ein nachhaltiges Essen zuzubereiten.

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