Cover: Persisch
Tanja Dusy
Persisch
- Einfach wie noch nie
ISBN: 978-3-833-88283-8
64 Seiten | € 11.99
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
01.02.2023
Ratgeber
Tanja Dusy

Persisch

Einfach wie noch nie

3.9/5.00 bei 15 Reviews - aus dem Web

Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten.

Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: Fast alles lässt sich gut vorbereiten, wird sanft gegart, harmonisch gewürzt mit Zutaten, die es auch bei uns zu kaufen gibt. Der KüchenRatgeber „Persisch“ lässt auch Anfänger:innen die feine orientalische Küche ganz einfach entdecken: Suppen, Salate und Vorspeisen, Fisch-, Fleisch- und Reisgerichte. Oliven in Walnusssauce, Joghurtsuppe mit Kichererbsen, Berberitzenreis mit Huhn oder Rindfleischtopf mit Sellerie und Minze: Die persische Küche kombiniert Früchte, Nüsse, Kräuter und Gewürze so gekonnt mit Gemüse, Fisch und Fleisch, dass es auf jedem Teller ein orientalisches Märchen gibt!



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Postleitzahl
Veröffentlichung:01.02.2023
Höhe/Breite/GewichtH 20 cm / B 16,8 cm / 202 g
Seiten64
Art des MediumsBuch [Taschenbuch]
Preis DEEUR 11.99
Preis ATEUR 12.90
ReiheGU Küchenratgeber
ReiheGU Küchenratgeber
ISBN-13978-3-833-88283-8
ISBN-103833882832
EAN/ISBN

Über die Autorin

Tanja Dusy ist freie Foodjournalistin in München, orientiert sich bei ihrer Arbeit am Puls der Zeit und ist ein echter Profi beim Thema Ernährungstrends. Ihre Rezepte in zahlreichen Büchern überzeugen seit vielen Jahren durch Kreativität und absolute Verlässlichkeit.

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