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Rakenbohl-Verlag

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Kochbuch meiner Ururururgroßmutter Elisabeth Voshege

Kochbuch meiner Ururururgroßmutter Elisabeth Voshege

Das Original wurde etwa 1840 von Elisabeth Voshege (geb. Ferber), Tochter eines Gastwirts, verfasst. Gut 180 Jahre später wurde es von einem Ururururenkel der Urheberin im Haus seiner Großeltern wiedergefunden, abgetippt und veröffentlicht.Es stammt aus der Gegend von Essen in Nordrhein-Westfalen und gibt Rezepte wieder, die zu jener Zeit dort in Umlauf waren.

  • Voshege, Elisabeth
  • 01.12.2020
Kochbuch meiner Ururgroßmutter Elisabeth Schnütgen

Kochbuch meiner Ururgroßmutter Elisabeth Schnütgen

Die Urheberin dieses Kochbuchs ist Elisabeth Hoffmann, die Großmutter der Großmutter des Herausgebers. Sie heiratete 1881 Viktor Schnütgen, den Bruder des Kunstsammlers und Domvikars am Kölner Dom, Alexander Schnütgen. Zwei Jahre zuvor (1878/79) hatte sie die Schule des St.

  • Schnütgen, Elisabeth
  • 01.01.2022
Kochbuch aus dem Leipzig des 19. Jahrhunderts

Kochbuch aus dem Leipzig des 19. Jahrhunderts

Dieses Kochbuch kam von einer Nachfahrin der Urheberin zu uns, leider lassen sich aber weder Verfasserin, noch genaue Herkunft und Entstehungszeit eindeutig bestimmen.Wahrscheinlich stammt es aus der Gegend von Leipzig, vermutlich Merseburg. Die meisten Eintragungen dürften aus dem 19.

  • Meuser, Philipp
  • 01.12.2021
Kochbuch aus dem Österreich des 19. Jahrhunderts

Kochbuch aus dem Österreich des 19. Jahrhunderts

Kochbücher können ein bisschen wie Schatzkarten sein. Exotische Zutaten, kryptische Angaben, und die Chance, etwas ganz Großartiges zu finden. Die hier abgetippten "Kochbücher" – zwei alte Mappen mit reichlichzerfledderten, großteils losen Seiten – gehören auf jeden Fall in die Rubrik Abenteuer.

  • Meuser, Philipp
  • 22.04.2022
Kochbuch aus dem Würzburg des 19. Jahrhunderts

Kochbuch aus dem Würzburg des 19. Jahrhunderts

Sag mir was du isst, und ich sage dir, wer du bist! Dieser Satz ist noch ein bisschen älter als das Original dieses Kochbuchs, doch er war damals wie heute aktuell. Über letzteres ist leider nicht viel bekannt, weder Name der Urheberin noch eine Datumsangabe oder ein Ort finden sich im Buch.

  • unbekannt
  • 01.07.2022
Kochbuch Bautzen 1914

Kochbuch Bautzen 1914

Eine Sammlung von 180 Rezepten aus den Anfängen des 20. Jahrhunderts. Ungekürzt und direkt. Ein Reisebegleiter in die alltäglichen Küchen Preußens.

  • Meuser, Philipp
  • 15.11.2022
Kochbuch Mittelfranken 19. Jahrhundert

Kochbuch Mittelfranken 19. Jahrhundert

Eine Reise in das ausgehende 19. Jahrhundert: eine Sammlung von 270 Rezepten aus einem mittelfränkischen Gasthaus.Ungekürzt und direkt.

  • Meuser, Philipp
  • 15.11.2022
Mutters Kochbuch aus Tarnow

Mutters Kochbuch aus Tarnow

Mehr als 120, die davon erzählen, wie man sich vor 120 Jahren in Mecklenburg den harten Alltag versüßt hat. Ungekürzt und direkt. Eine Zeitreise in die Küche einer kinderreichen Försterfamilie.

  • Meuser, Philipp
  • 25.07.2023
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Kein Cover vorhanden Meuser, Philipp
1
Kein Cover vorhanden Voshege, Elisabeth
1
Kein Cover vorhanden Schnütgen, Elisabeth
1
Kein Cover vorhanden unbekannt
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