Gisela Muhr
Das Köln Kochbuch
ISBN: 978-3-939-72210-6
128 Seiten | € 7.95
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
27.02.2020
Kochbuch
Gisela Muhr
Das Köln Kochbuch
4.6/5.00 bei 179 Reviews - aus dem Web
Köln, die Stadt am Rhein, ist weltbekannt für den Dom, die vielen Museen und natürlich den Karneval. Die Kölner sind weltoffen und munter und haben das Herz auf dem rechten Fleck. Die traditionelle Kölner Küche, wie man sie meist auch in den Brauhäusern der Altstadt bekommt, ist schmackhaft, bodenständig und eher deftig.
In diesem Kochbuch finden Sie neben interessanten Tipps und Hintergrundinformationen über 60 authentische kölsche Gerichte für die tägliche Küche wie für die festliche Tafel: von »Brodwoosch mit Bierzaus« bis zu »Soorbrode mit Kartoffelknödeln und Apfelkompott«.
Mit Kölsch-Lexikon und Register.
In diesem Kochbuch finden Sie neben interessanten Tipps und Hintergrundinformationen über 60 authentische kölsche Gerichte für die tägliche Küche wie für die festliche Tafel: von »Brodwoosch mit Bierzaus« bis zu »Soorbrode mit Kartoffelknödeln und Apfelkompott«.
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Veröffentlichung: | 27.02.2020 |
Höhe/Breite/Gewicht | H 19,8 cm / B 16,5 cm / 339 g |
Seiten | 128 |
Art des Mediums | Buch [Gebundenes Buch] |
Preis DE | EUR 7.95 |
Preis AT | EUR 8.50 |
Auflage | 23. Auflage |
ISBN-13 | 978-3-939-72210-6 |
ISBN-10 | 3939722103 |
Über die Autorin
Gisela Muhr schrieb in den letzten 10 Jahren unzählige Ratgeber zu den unterschiedlichsten Familienthemen. So stammen viele regionale Koch- und Hobbybücher aus ihrer Feder. Auch ist die umtriebige Kölnerin, aus dem Fringsveedel, mit Leib und Seele Familienmensch.