Elke von Radziewsky
Selbstversorger-Kochbuch
- Kochkurs - Genussrezepte - Reportagen
ISBN: 978-3-835-41461-7
200 Seiten | € 12.99
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
07.08.2015
Kochbuch
Elke von Radziewsky
Selbstversorger-Kochbuch
Kochkurs - Genussrezepte - Reportagen
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100 Rezepte mit Gemüse, Obst, Kräutern und Gewürzen – gegliedert nach Jahreszeiten. Reportagen über erfahrene Selbstversorger und ihre persönlichen Lieblingsrezepte. Mit kleinem Gemüse-Kochkurs von Dusko Fiedler, bekannt durch seine »Kreative Küche auf Rädern«. Vorräte einkochen, einfrieren, einlagern, einlegen.
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| Veröffentlichung: | 07.08.2015 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 19,8 cm / B 16,8 cm / 450 g |
| Seiten | 200 |
| Art des Mediums | Buch [Taschenbuch] |
| Preis DE | EUR 12.99 |
| Preis AT | EUR 13.40 |
| Auflage | 1. Auflage |
| Reihe | BLV Selbstversorgung |
| ISBN-13 | 978-3-835-41461-7 |
| ISBN-10 | 3835414615 |
Über die Autorin
Elke von Radziewsky ist Germanistin, Kunsthistorikerin und Autorin und leitet in Hamburg unter anderem das Gartenressort der Zeitschrift A&W Architektur und Wohnen. Zusammen mit ihrem Mann besitzt sie ein 7.000 m² großes Grundstück mit Gartenland, das sie zum großen Teil als Selbstversorgergarten bewirtschaftet.
