Cover: Aus Italiens Küchen
Marianne Kaltenbach
Aus Italiens Küchen
ISBN: 978-3-905-80042-5
552 Seiten | € 68.00
Buch [BA]
Erscheinungsdatum:
01.04.2023
Ratgeber
Marianne Kaltenbach

Aus Italiens Küchen

4.6/5.00 bei 24 Reviews - aus dem Web

Ihr beliebtestes Buch verfasste Marianne Kaltenbach zusammen mit Virginia Cerabolini. Das vergriffene Meisterwerk ist neu erschienen, in genauso edler und feinsinniger Ausstattung wie das Fundstück «Aus Frankreichs Küchen» und das Standardwerk «Aus Schweizer Küchen». Endlich ist die Kaltenbach-Trilogie komplett. Neu in dieser Ausgabe: Philipp Schwander, Master of Wine, über den Aufstieg des italienischen Weinbaus.

Marianne Kaltenbach (1921–2005) avancierte nach einer Drogistenlehre zur berühmtesten Kochbuchautorin der Schweiz.

Virginia Cerabolini war Mitglied der Accademia Italiana della Cucina und mit Marianne Kaltenbach befreundet.

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Postleitzahl
Veröffentlichung:01.04.2023
Höhe/Breite/GewichtH 24,8 cm / B 14,3 cm / -
Seiten552
Art des MediumsBuch [BA]
Preis DEEUR 68.00
Preis ATEUR 68.00
Auflage1. Auflage
ISBN-13978-3-905-80042-5
ISBN-10390580042X
EAN/ISBN

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