Ich helf dir backen

400 Rezepte, die garantiert gelingen!

4.9/5.00 bei 41 Reviews - aus dem Web

Ein Backbuch für jede Generation

Die »Back-Stuber«: Das unverzichtbare Grundbackbuch mit über 400 Rezepten, die garantiert gelingen – vom echten Klassiker über neue Backideen, nationale und internationale Kreationen bis hin zu süßen und pikanten Rezepten. Alle Rezepturen sind vielfach erprobt und mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos ausgestattet, damit jeder Handgriff sitzt. Der Basisteil enthält alle wichtigen Infos über Grundteige, Warenkunde, Backhelfer und Problemlöser und gibt Empfehlungen für glutenfreie und vegane Varianten. Das über Generationen bewährte Standardwerk – jetzt komplett überarbeitet, mit 50 neuen Rezepten und erweitertem Grundlagenteil.

Autorin:

Stuber, Hedwig Maria

Verlag:

BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

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Veröffentlichung:	04.10.2022
Höhe/Breite/Gewicht	H 27,2 cm / B 21,6 cm / 1415 g
Seiten	312
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 26.00
Preis AT	EUR 26.90
Auflage	1. Auflage
Reihe	BLV Hedwig Maria Stuber
ISBN-13	978-3-967-47099-4
ISBN-10	3967470997

Über die Autorin

Hedwig Maria Stuber steht für rund 60 Jahre Koch- und Backerfahrung. Ihr millionenfach bewährtes Grundkochbuch „Ich helf Dir kochen“ ist Kult! Zusammen mit ihrer Tochter Angela Ingianni entwickelt sie es von Auflage zu Auflage weiter. So ist „die Stuber“ das Markenkochbuch, das immer mit der Zeit geht – ein ewig junger Klassiker.