Ich helf dir backen
400 Rezepte, die garantiert gelingen!
Ein Backbuch für jede Generation
Die »Back-Stuber«: Das unverzichtbare Grundbackbuch mit über 400 Rezepten, die garantiert gelingen – vom echten Klassiker über neue Backideen, nationale und internationale Kreationen bis hin zu süßen und pikanten Rezepten. Alle Rezepturen sind vielfach erprobt und mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos ausgestattet, damit jeder Handgriff sitzt. Der Basisteil enthält alle wichtigen Infos über Grundteige, Warenkunde, Backhelfer und Problemlöser und gibt Empfehlungen für glutenfreie und vegane Varianten. Das über Generationen bewährte Standardwerk – jetzt komplett überarbeitet, mit 50 neuen Rezepten und erweitertem Grundlagenteil.
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| Veröffentlichung: | 04.10.2022 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 27,2 cm / B 21,6 cm / 1415 g |
| Seiten | 312 |
| Art des Mediums | Buch [Gebundenes Buch] |
| Preis DE | EUR 26.00 |
| Preis AT | EUR 26.90 |
| Auflage | 1. Auflage |
| Reihe | BLV Hedwig Maria Stuber |
| ISBN-13 | 978-3-967-47099-4 |
| ISBN-10 | 3967470997 |
Über die Autorin
Hedwig Maria Stuber steht für rund 60 Jahre Koch- und Backerfahrung. Ihr millionenfach bewährtes Grundkochbuch „Ich helf Dir kochen“ ist Kult! Zusammen mit ihrer Tochter Angela Ingianni entwickelt sie es von Auflage zu Auflage weiter. So ist „die Stuber“ das Markenkochbuch, das immer mit der Zeit geht – ein ewig junger Klassiker.
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