Behr's Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2025

Erfahren Sie unter anderem,

• wie Sie Softwareprojekte erfolgreich gestalten,
• welche aktuellen Entwicklungen es in der Rechtsprechung gibt,
• wie Sie das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz optimal umsetzen,
• worauf Sie bei der Anreicherung mit Vitamin D achten sollten,
• wie Sie alternative Proteine einsetzen können.

So sind Sie über aktuelle und zukünftige Entwicklungen bestens informiert und produzieren und vertreiben sichere Produkte nach den geltenden Rechtsvorschriften.