Hauptsache Salat

Die Aromen der Natur auf dem Teller!

Das Cover gefällt mir wirklich gut und hat mich sofort neugierig gemacht. Ich bin immer wieder auf der Suche nach neuen Büchern mit Rezepten und Ideen und dieses hat mich wirklich überzeugt! Die Haptik des Hardcoverbuches finde ich sehr ansprechend.

Die Einleitung des Buches war bereits total interessant und hat mich gut auf das Thema eingestimmt. Die Bilder und Illustrationen sind wirklich wunderbar und ziehen sich durch das gesamte Buch. Das Buch ist in die 4 Jahreszeiten aufgeteilt, was mir sehr gut gefällt. Auch das Thema "für die Vorratskammer" ist nützlich und wurde gut erklärt, dann gibt es noch die Themen der "perfekte" Salat, der Einkauf und wie man das Buch am besten benutzen sollte. Die verschiedenen Rezepte werden ausführlich und leicht verständlich erklärt. Ich mag die verschiedenen Kombinationsmöglichkeiten sehr und ich finde es immer wieder interessant, wie mit ungewöhnlichen Zutaten ein Gericht neu entstehen kann. Die Erklärungen zu den jeweiligen Rezepten waren informativ. Am Ende des Buches gibt es ein Register, dieses hilft bei der Suche gut. Das Buch ist für mich ein wirklich toller Begleiter durchs Jahr. Wenn man gerne neue Rezepte ausprobieren und erleben möchte, ist dieses Buch perfekt! Ich finde das Gesamtwerk wunderbar und als Geschenk eignet es sich hervorragend. Ich empfehle es auf jeden Fall weiter.

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