Cover: Indien – Das Kochbuch
Pushpesh Pant
Indien – Das Kochbuch
- Die Bibel der indischen Küche
ISBN: 978-3-947-42621-8
816 Seiten | € 45.00
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
06.08.2021
Kochbuch
Pushpesh Pant

Indien – Das Kochbuch

Die Bibel der indischen Küche

4.6/5.00 bei 230 Reviews - aus dem Web

Vielfältig, würzig und durch eine Vielzahl vegetarischer Gerichte sehr gesund: Auf 816 Seiten mit über 1000 getesteten Rezepten präsentiert diese komplett überarbeitete Ausgabe die indische Kochkunst in ihrer schier unendlichen Vielfalt. Von Nord nach Süd, von West nach Ost. Verpackung, Cover, Papier und Fotografie – „Indien – Das Kochbuch“ vermittelt schon beim Kauf das Lebensgefühl des indischen Subkontinents. Die verständlichen und doch raffinierten Rezepte sind ein Fest für die Sinne. Das Standardwerk für Freunde orientalischer Geschmackswelten, ob Anfänger oder Kenner. - Auslieferung im hochwertigen Jutebeutel -


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Postleitzahl
Veröffentlichung:06.08.2021
Höhe/Breite/GewichtH 27,5 cm / B 18,5 cm / 1576 g
Seiten816
Art des MediumsBuch [Gebundenes Buch]
Preis DEEUR 45.00
Preis ATEUR 46.30
Auflage1. Auflage
ISBN-13978-3-947-42621-8
ISBN-103947426216
EAN/ISBN

Über den Autor

Pushpesh Pant wurde in Nainital, Nordindien geboren. Er ist Professor an der Jawaharlal Nehru Universität in Neu-Delhi, Foodjournalist und Autor mehrerer Kochbücher in Indien. 20 Jahre lang hat er auf dem Subkontinent authentische Familienrezepte gesammelt, geprüft, getestet und bearbeitet. Entstanden ist eine bemerkenswerte Sammlung, die wie kein anderes Kochbuch die schier unendliche Vielfalt der indischen Küchen dokumentiert.

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