Jean Christian Jury
Vegan – Das Kochbuch
ISBN: 978-3-947-42615-7
480 Seiten | € 39.95
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
05.06.2020
Kochbuch
Jean Christian Jury
Vegan – Das Kochbuch
4.0/5.00 bei 40 Reviews - aus dem Web
JEAN-CHRISTIAN JURY ist veganer Koch und stammt aus Toulouse in Frankreich. Im Jahr 2008 eröffnete er das La Mano Verde in Berlin, sein erstes veganes Restaurant, und erhielt dafür großes Lob, unter anderem von Saveur und Rodale‘s Organic Life. Mittlerweile lebt er in Los Angeles, Kalifornien.
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| Veröffentlichung: | 05.06.2020 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 27,5 cm / B 18,5 cm / 1722 g |
| Seiten | 480 |
| Art des Mediums | Buch [Gebundenes Buch] |
| Preis DE | EUR 39.95 |
| Preis AT | EUR 41.10 |
| Auflage | 1. Auflage |
| ISBN-13 | 978-3-947-42615-7 |
| ISBN-10 | 3947426151 |
Über den Autor
JEAN-CHRISTIAN JURY ist veganer Koch und stammt aus Toulouse in Frankreich. Im Jahr 2008 eröffnete er das La Mano Verde in Berlin, sein erstes veganes Restaurant, und erhielt dafür großes Lob, unter anderem von Saveur und Rodale‘s Organic Life. Mittlerweile lebt er in Los Angeles, Kalifornien.
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