Cover: Kohl & Co.
Martina Kittler
Kohl & Co.
- Heimisches Superfood neu entdeckt
ISBN: 978-3-833-88416-0
64 Seiten | € 11.99
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
02.08.2022
Ratgeber
Martina Kittler

Kohl & Co.

Heimisches Superfood neu entdeckt

4.0/5.00 bei 7 Reviews - aus dem Web

Eine Familie voll Superstars – wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die Kohls und ihre Talente vor, von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi, und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht bei jeder Gelegenheit gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Sauerkrautpuffer, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw – die Kohlköpfe rocken den Familientisch!


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Postleitzahl
Veröffentlichung:02.08.2022
Höhe/Breite/GewichtH 19,8 cm / B 16,6 cm / 204 g
Seiten64
Art des MediumsBuch [Taschenbuch]
Preis DEEUR 11.99
Preis ATEUR 12.90
Auflage1. Auflage
ReiheGU Küchenratgeber
ReiheGU KüchenRatgeber
ISBN-13978-3-833-88416-0
ISBN-103833884169
EAN/ISBN

Über die Autorin

Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.

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