Für mein süßes Ich

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Alessandra liebt das Leben, die Farben, ihre Familie – und den Duft von Keksen im Ofen. Ihre Köstlichkeiten bringen ihre überschäumende Lebensfreude zum Ausdruck und sind genauso authentisch wie sie selbst: die fluffige Paradiso-Torte, Tante Marias saftiger Apfelkuchen, kalabrische Sospiri oder der erfrischend zitronige Revani me sherbet aus der albanischen Familie ihres Mannes. Alessandras süße Kreationen sind Streicheleinheiten für die Seele.

- traditionelle Rezepte aus Kalabrien, Südtirol und Albanien
- zeitgenössische Desserts wie Naked Cake, Macarons, Erdbeer-Mango-Tarte u. v. a.
- mit kurzen Texten zu Selbstliebe und positivem Denken

Autor:Alessandra Uriselli

Verlag:

Edition Raetia

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Original Titel	Dolcemente me
Veröffentlichung:	14.10.2024
Höhe/Breite/Gewicht	H 24 cm / B 18 cm / 648 g
Seiten	144
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 24.00
Preis AT	EUR 24.00
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-8-872-83927-0
ISBN-10	8872839270

Über den Autor

Alessandra Uriselli, calabrese ma altoatesina d’adozione. Ha studiato Lingue e Letterature moderne e parla sei lingue straniere. Ha una profonda passione per il buon cibo e la buona cucina, con una predilezione particolare per i dolci e la cucina etnica. Ama condividere le sue creazioni culinarie e il suo entusiasmo nel suo food blog “Dolcemente inventando”, così come su Facebook, Instagram e TikTok.

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1 Kommentar zu diesem Buch

Atomteil

5/506.12.2024 - 14:32 Uhr

Leckere und leicht nachzumachende Rezepte!

Das Cover finde ich einfach klasse, die Autorin Alessandra Uriselli strahlt so viel Lebensfreude aus und ich finde ihre Rezepte einfach toll. Das Inhaltsverzeichnis ist gut und interessant aufgebaut, es hat die Themen Traditionelles, Kindheitserinnerungen, Modernes, No-bake und saisonales. Bereits die Einleitung fand ich gut und ich mag die Ausstrahlung der Autorin sehr. Die Tipps und Tricks haben mir bereits sehr geholfen und waren gut erklärt. Neben den Rezepten gibt es auch immer wieder kleine Motivationssprüche, diese waren für mich ein besonderes Highlight. Die Rezepte werden detailliert erklärt und die Zutaten sind immer überschaubar, es gelingt leicht und es sind wirklich besondere Rezepte dabei. Die Erklärung zu den jeweiligen Themen waren interessant. Insgesamt ist dieses Rezeptebuch ein wahrer Streichler für die Seele, es hat ein tolles Format und ist hochwertig gestaltet. Die vielen Fotos der Autorin und der Kreationen fand ich ganz wundervoll. Ich kann dieses Buch nur jeden empfehlen, es ist eine wirkliche Bereicherung!