Das offizielle Netflix Kochbuch - 70 Rezepte vom Fernseher auf den Tisch von Anna Painter

Aufbau / Inhalt:

VORWORT

EINLEITUNG

DIE NETFLIX-TIMELINE

TUDUM: Vorspeisen und kleine Gerichte

• GLASS ONION: A KNIVES OUT MYSTERY - Knusprige Zwiebelringe mit scharfem Honig-Dip
• SOMEBODY FEED PHIL - NYC Mini-Pizzen
• DAS SEEUNGEHEUER - Kokosgarnelen mit zwei Dips
• COBRA KAI - Mini-Sloppy-Johnnys
• INVENTING ANNA - Pilzrisotto-Plätzchen
• SCHOOL OF CHOCOLATE - Kaffeetrüffel
• OUTER BANKS - Krebsküchlein á la The Wreck
• QUEER EYE - Guacamole-Cups
• GRACE & FRANKIE - Wassermelonen-Martini

WATCH-PARTY: STRANGER THINGS

• Thunfisch-Chips-Muffins
• Mini-Hackbraten mit Kartoffelpüree-Haube
• Waffel-Eis-Türmchen
• Tarte Tatin mit Ananas und Ingwer
• Watch-Party-Cocktail

Kochshow zu Hause

• SALZ.FETT.SÄURE.HITZE - Buttermilch-Hähnchen-Sandwich
• WER ZULETZT KOCHT - Kabeljau-Muschel-Eintopf
• UGLY DELICIOUS - Geschmorte Rippchen
• FRESH, FRIED & CRISPY - Frittierte Ravioli
• DIE GESCHICHTE DES TACOS - Perfekte Fisch-Tacos
• STREET FOOD USA - Miami-Kuba-Sandwich
• HIGH ON THE HOG - Überbackene Käsenudeln mit Virginia-Schinken
• IRON CHEF: QUEST FOR AN IRON LEGEND - Mittelalterliche Pilz-Orecchiette mit Parmesan und Petersilie
• BBQ SHOWDOWN - Südstaaten-Sandwich mit Pulled Chicken, Krautsalat und gegrillter Mortadella
• CHEF's TABLE - Cacio e PEPE
• IST DAS KUCHEN? - Burger-Kuchen

KÖSTLICHKEITEN AUS ALLER WELT

• SPANIEN: HAUS DES GELDES - Spanischer Salat mit Melone und Minze
• SÜDKOREA: EXTRAORDINARY ATTORNEY WOO - Haengbok-Nudeln
• FRANKREICH: EMILY IN PARIS - Gabriels Coq au Vin
• INDIEN: LITTLE THINGS - Zwiebel Bhaji
• DEUTSCHLAND: DARK - Spätzleauflauf
• MITTELAMERIKA: MAYA UND DIE DREI - Tomaten-Mais-Salat mit Avocado
• GROSSBRITANNIEN: HEARTSTOPPER - Herzerwärmende Fish & Chips
• SCHWEDEN: YOUNG ROYALS - Vegane "Köttbullar" mit Spaghetti
• USA: THE RANCH - Denver-Steak mit Pilzen
• MEXIKO: NARCOS: Mexico - Michelada-Chili-Cocktail

WATCH-PARTY: Squid Game

• Steak auf Toasts
• Tteokbokki
• Perfekte Dalgona
• Bibimbap
• Rote und grüne Gelee-Shots

Festtagsküche

• ALWAYS BE MY MAYBE - Burrito mit Kimchi Jjigae
• HOLIDATE - Cinco de Mayo Paloma
• DIE BUNTE SEITE DES MONDES - Mondfest-Teigtaschen
• MIDNIGHT MASS - Blutende Engelstorte
• SANTA CLARITA DIET - Zombie Hackbraten
• ORANGE IS THE NEW BLACK - Halloween Hooch
• DAS BESTE VOM REST - Thanksgiving-Resteessen
• WITCHER - Teuflische Boeuf Bourguignon
• GREAT BRITISH BAKING SHOW - Weihnachtlicher Früchtekuchen
• THE CHRISTMAS CHRONICLE 2 - Explosives Lebkuchen-Popcorn

WATCH-PARTY: Bridgerton

• Scones mit Kardamom
• Garnelen-Canapés
• Tee-Sandwiches mit Ricotta und Honig
• Tee für eine Lady
• Eistörtchen mit Aprikosen und Pistazien

Süße Verführungen

• SUGAR RUSH - Süß-salzige Ozean-Torte
• TO ALL THE BOYS I'VE LOVED BEFORE: ALWAYS AND FOREVER - Herzchen-Cupcakes
• DAS DAMENGAMBIT - Schachbrettkuchen
• BIRD BOX - Beerenpasteten
• JUNIOR BAKING SHOW - Konfetti-Kekse
• Der BODEN IST LAVA - Saftige Lava-Küchlein
• BAKE SQUAD - Pikante Schoko-Cookies
• SEX EDUCATION - Ein Kuchen für Aimee
• NAILED IT! - Torte für Könner

Eigene Meinung:
Mit der Schlagzeile "vom Fernseher auf den Tisch" hat Anna Painter am 13. Dezember 2023 "Das offizielle Netflix Kochbuch" auf den Markt gebracht. Schon das außergewöhnliche Cover mit dem leuchtend roten Netflix-Logo auf schwarzem Untergrund lässt auf ein nicht herkömmliches Kochbuch schließen. Über 70 unterschiedliche Speisen, Getränke und Desserts lassen keine kulinarischen Wünsche offen. Das Besondere an diesen Kreationen ist, dass alle vorgeschlagenen Gerichte und Drinks an Filme und Serien aus dieser Plattform erinnern. Die Autorin weckt die Neugier ihrer Leser, in der sie jeweils eine Szene aus einem bekannten Film bzw. Folge aufgreift und sich daraus erschließen lässt, warum sich Anna Painter genau für diese Kreation entschieden hat.
Nach über 25 Jahren bestehenden Streamingdienstes in dem zahlreiche Genres wie Action, Horror und Komödien vertreten sind, war es höchste Zeit diese Marktlücke zu schließen. Denn inzwischen hat Netflix seit 2021 über 200 Millionen Abonnenten, verteilt auf 190 Länder und streamt in 37 verschiedenen Sprachen.
Painter, die selbst eine große Leidenschaft für Kochbücher pflegt, hat dieses umfangreiche Projekt vorbildlich umgesetzt. Wer hier auf Standardrezepte hofft ist bei dieser Ausgabe allerdings fehl am Platz. Bei der 176-seitigen, gebundenen Ausgabe kommen Hobbybarkeeper und Kochfans voll auf ihre Kosten.
Wer sich zum Beispiel von dem Hype "Das Damengambit" aus dem Jahr 2020 anstecken ließ, ist bestimmt an dem leckeren Schachbrettkuchen auf Seite 162-163 interessiert. Oder wie wäre es mit dem Cocktail "Cinco de Mayo Paloma" aus der Netflix-Romantikkomödie "Holidate"? Auch der "Michelada-Chili-Cocktail" aus der fesselnden Serie "Narcos" animiert zum umgehenden nachmachen.
Doch keine Angst: Auch wenn die Rezepte auf den ersten Blick manchmal schwierig klingen, so ist nicht nur für Profis, sondern auch für Anfänger etwas dabei. Denn dank der Auflistung von Painter über die Portionenzahl sowie der Vor- und Zubereitungszeit kann man sich grob ausrechnen, wie hoch der Arbeitsaufwand des jeweiligen Rezeptes ist. Einen weiteren Pluspunkt gibt es meinerseits, da auch Veganer, Vegetarier und Allergiker (Gluten) ebenfalls berücksichtigt werden. Die vielen farbigen Fotos sowie das aufwendig gestaltete Innendesign sind ein richtiger Eye-Catcher. Für Netflix-Anhänger und leidenschaftliche Kochfans ist dieses Buch ein absolutes Must-have, bei dem es schon Spaß macht nur darin zu blättern.
Fazit: Eine Fundgrube an Inspiration für gemütliche Fernsehabende mit Familie oder Freunden.
Meine Bewertung: 5 von 5 Sternen