Indisch vegetarisch

4.7/5.00 bei 37 Reviews - aus dem Web

Genießen wie in Indien – vegetarisch & vegan

Das Kochbuch von Inga Pfannebecker bringt authentische indische Küche mit einfachen Zutaten zu Ihnen nach Hause. Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan und alltagstauglich nachkochbar – ganz ohne Fleisch und Fisch.

Das erwartet Sie:

100 % authentische indische Rezepte
einfache Zubereitung mit Zutaten aus dem Supermarkt
intensive Aromen durch klassische Gewürze
ideal für Alltag, Meal Prep und Gäste

Tauchen Sie ein in die Welt der Aromenküche:

Snacks, Salate & Vorspeisen - perfekt für leichte Mahlzeiten, Partys oder Picknicks
Currys, Dals & Hauptgerichte - aromatische Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Käse
Beilagen, Soßen & Chutneys - ideal zum Vorbereiten und Verfeinern
Gewürzmischungen - auch perfekt als Geschenk für Hobbyköche.

Autorin: Inga Pfannebecker

Verlag:

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

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Veröffentlichung:	02.02.2021
Höhe/Breite/Gewicht	H 19,8 cm / B 16,6 cm / 182 g
Seiten	64
Art des Mediums	Buch [Taschenbuch]
Preis DE	EUR 11.99
Preis AT	EUR 12.40
Auflage	5. Auflage
Reihe	GU Küchenratgeber
Reihe	GU KüchenRatgeber
ISBN-13	978-3-833-87814-5
ISBN-10	3833878142

Über die Autorin

Inga Pfannebecker war jahrelang Food-Redakteurin bei namhaften Zeitschriften, bevor sie sich als freie Journalistin und Buchautorin selbstständig machte. Ihre Leidenschaft für gutes Essen setzt die Diplom-Oecotrophologin am liebsten in Rezepten um, in denen sich guter Geschmack und gesunde Ernährung perfekt ergänzen. In ihrer Versuchsküche probiert sie täglich neue Rezepte für Bücher und Zeitschriften aus. Das Ergebnis wird mit Mann, Tochter und Freunden am Familientisch in Amsterdam getestet. Inga Pfannebecker hat bereits zahlreiche Kochbücher veröffentlicht und ist Mitglied im Food Editors Club.