Cover: Marmelade selbst gemacht
Cornelia Schinharl
Marmelade selbst gemacht
- Über 75 einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co.
ISBN: 978-3-833-88472-6
128 Seiten | € 14.99
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
02.03.2022
Ratgeber
Cornelia Schinharl

Marmelade selbst gemacht

Über 75 einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co.

4.4/5.00 bei 64 Reviews - aus dem Web

Marmeladen, Konfitüren und Gelee ganz einfach selbst machen – mit den köstlichen Einkoch-Rezepten für die ganze Familie!

 

Ein Frühstückstisch ohne Marmelade – das ist undenkbar. Ebenso dürfen in der Weihnachtszeit mit Konfitüre gefüllte Plätzchen nicht fehlen. Das Einkochen-Buch von Cornelia Schinharl zeigt mit mehr als 75 Rezepten, wie leicht Sie selbst einmachen, einkochen und konservieren können. Von einfachen Standardrezepten bis zu kreativen Rezepten mit internationalem Einfluss liefert das Buch viel Inspiration fürs Obst- und Gartenjahr.

 

Das erwartet Sie in dem Buch:

  • Serviceteil zum Thema Einkochen
  • Warenkunde rund um Geliermittel & Zucker
  • Die perfekte Küchenausstattung
  • Grundrezepte
  • Obstkunde
  • Mehr als 75 Rezepte

 

 

Marmeladen Kochbuch

Vielleicht möchten Sie einmal Fruchtaufstrich zuckerfrei selbst machen? Oder eine Marmelade mit Kräutern oder Alkohol ausprobieren. Dann finden Sie in dem Marmeladen Rezeptbuch die passenden Ideen sowie genauen Anleitungen. Ran an den Kochlöffel und unbedingt ausprobieren:

  • Bratapfel-Brombeer-Konfitüre
  • Clementinen-Grapefruit-Marmelade
  • Hagebuttenmus
  • Rhabarbergelee mit Mohn

 

Einmachen, einkochen, genießen

Marmeladen und Gelees lassen sich nicht nur klassisch fürs Frühstückscroissant herstellen, sondern auch pikant kombinieren und zu Fleisch, Käse oder einer Brotzeit essen. Dann kommen Gewürze, Kräuter, Chili sowie Essig in die Rezepte und auf dem Tisch landen:

  • Ananas-Dattel-Relish
  • Tomatenchutney mit Kokos und grünem Pfeffer
  • Zwetschgenkonfitüre mit Orientgewürzen

 

 

Das Konfitüren Kochbuch ist ein passendes Geschenk für alle, die einen eigenen Garten haben, Obst & Kräuter ziehen oder sich in der Küche ausprobieren wollen.


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Postleitzahl
Veröffentlichung:02.03.2022
Höhe/Breite/GewichtH 20,8 cm / B 17,2 cm / 386 g
Seiten128
Art des MediumsBuch [Gebundenes Buch]
Preis DEEUR 14.99
Preis ATEUR 15.90
Auflage1. Auflage
ReiheGU Themenkochbuch
ReiheGU Kochen & Verwöhnen einfach clever
ISBN-13978-3-833-88472-6
ISBN-10383388472X
EAN/ISBN

Über die Autorin

Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.

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