Cover: Schnapsbrennen als Hobby
Bettina Malle
Schnapsbrennen als Hobby
ISBN: 978-3-947-02133-8
176 Seiten | € 19.90
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
16.02.2023
Ratgeber
Bettina Malle

Schnapsbrennen als Hobby

4.1/5.00 bei 12 Reviews - aus dem Web

Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt – und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren – und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. Das vorliegende Buch enthält fast 90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes: etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken und getrockneten Apfelringen. Zudem informiert es fachkundig über die Grundzutaten sowie über die notwendigen Gerätschaften. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die rechtliche Situation geklärt und es werden typische Fehler besprochen.

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Postleitzahl
Veröffentlichung:16.02.2023
Höhe/Breite/GewichtH 24 cm / B 17 cm / -
Seiten176
Art des MediumsBuch [Gebundenes Buch]
Preis DEEUR 19.90
Preis ATEUR 20.50
Auflage17. Auflage
ISBN-13978-3-947-02133-8
ISBN-10394702133X
EAN/ISBN

Über die Autorin

Bettina Malle und Helge Schmickl, beide promovierte Chemiker, geben seit vielen Jahren ihr Wissen in Seminaren für Hobbybrenner weiter. Daneben vertreiben sie Geräte und Zubehör zum Schnapsbrennen.

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