Verlag: ökobuch Verlag

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ökobuch Verlag

Fragen an ökobuch Verlag

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Feine Naturseifen

Reinigen, pflegen und wunderbar duften ….Feine Seifen, Badekugeln und feste Haarshampoos aus natürlichen Zutaten selbst herzustellen ist nicht viel schwieriger als einen Kuchen zu backen, werden einige Grundsätze und Sicherheitsmaßnahmen beachtet!Der Vorteil: Anders als Seifen, Shampoos und Schaumbäder aus der Industrie, die mit Fetten auf Erdölbasis, synthetischen Konservierungs-, Farb- und Duftstoffen angereichert sind, bestehen die handgefertigten Pflegeprodukte aus Pflanzenölen und Zutaten wie Kräuter, Blüten und anderen natürlichen Essenzen.

Friedl-Gschiel, Irene
01.06.2022

Das Holzbackofen-Kochbuch

Fein speisen im FreienOb Maisbrot, geschmorte Lammkeule, Dorade im Salzmantel, geröstetes Sommergemüse, Schokoladenbrownies und vieles mehr – alles kann im holzbefeuerten Ofen im Garten wunderbar zart gekocht und gebacken werden! Im Holzbackofen werden nicht nur die besten Pizzen gebacken, auch Köstlichkeiten für einen gemütlichen Wochenend-Brunch, Kuchen für den sommerlichen Nachmittagskaffee und feine Schmorgerichte für herbstliche Abendessen gelingen leicht, wenn einige Grundregeln beachtet werden.

Jones, Holly
01.09.2021

Dörren: Aroma pur

Alle Basics und viele einfache Rezepte für Chips, Obstleder, Dörrbrot und Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr.In den letzten Jahren wurde die uralte Methode des Haltbarmachens von Gemüse, Früchten, Pilzen und Kräutern von Menschen wiederentdeckt, die ihre Gartenernte so konservieren möchten, dass von den wertvollen Inhaltsstoffen möglichst viele erhalten bleiben.

Lorenz-Ladener, Claudia
15.02.2021

Holzbacköfen im Garten

Der Backofen im Freien erlebt eine Renaissance, nicht nur, weil darin wohlschmeckendes Holzofenbrot gebacken werden kann. Wer es schon einmal erlebt hat, weiß auch um das sinnliche Vergnügen bei kulinarischen Genüssen wie Flammkuchen, Quarkstollen oder Hähnchen im Lehm-Mantel, denen noch die Kraft des Feuers anhaftet.

Lorenz-Ladener, Claudia
01.08.2022

Permakultur im Hausgarten

Wege zum eigenen Permakultur-Garten.Mit diesem Buch gibt der Autor einen Leitfaden an die Hand, wie ein Hausgarten Stück für Stück zum persönlichen und vielseitigen Permakultur-Garten gestaltet oder umgestaltet werden kann. Auch in kleinen Gärten oder sogar auf dem Balkon kann mit dem Gestaltungskonzept „Permakultur“ erreicht werden, dass sie fruchtbarer und blühender werden, mehr essbaren Ertrag bringen, schön aussehen und dabei – nicht unwichtig – nur wenig Pflege und Aufwand erfordern.

Gampe, Jonas
15.02.2021

Ideenbuch Garten: Gestalten mit Altmaterial

Materialien kreativ wiederverwenden für Pflanzbehälter, Beeteinfassungen, Wege und Beläge, Treppen, Mauern, Zäune, Frühbeete, Hügel- und Hochbeete, Spielhütten, Praktisches und Dekoratives.Gerade im Garten ist die Wiederverwertung von Baustoffen und Fertigprodukten ein höchst dankbares Betätigungsfeld.

Himmelhuber, Peter
05.04.2021

Hauserneuerung

Altbauten – seien es bäuerliche Fachwerkhäuser, Mehrfamilienhäuser aus der Zeit um 1900 oder Eigenheime der 1950er- und 1960er-Jahre – haben alle ihre typischen Probleme, sollen sie den heutigen Wohnwünschen und Baustandards genügen! Dieses Buch beschreibt ausführlich in Wort und Bild den behutsamen, handwerklich sachgerechten und umweltverträglichen Umgang mit alter Bausubstanz.

Haefele, Gottfried
15.11.2023

Einfach Pilze anbauen

Draußen und drinnen Pilze anbauen ...Wohlschmeckende essbare Pilze sind für viele Menschen eine willkommene Bereicherung auf dem Speiseplan. Sie können nicht nur im Wald geerntet oder im Supermarkt gekauft werden, auch zuhause kann ein kleiner Pilzgarten mit geringen finanziellen Mitteln und wenig Aufwand realisiert werden, der ganzjährig aromatische Ernten liefert.

Hutter, Sylvia
05.05.2021

Kompost-Toiletten für Garten und Freizeit

Toiletten für Garten und Freizeit – ganz ohne Wasser oder Chemie!Komposttoiletten und biologische Trockentoiletten sind inzwischen eine erprobte und akzeptable Lösung, wenn im Garten, in der Ferienhütte, auf dem Freizeitgelände oder im Hausboot kostengünstig eine komfortable und hygienische Toilette installiert werden soll.

Berger, Wolfgang
15.12.2023

Bunte Körbe aus Gräsern und Kräutern

Die Technik des Korbwickelns neu entdeckt.Schöne Blumensträuße, Gräser und Kräuter müssen nicht auf dem Kompost enden! Hier wird gezeigt, wie jeder aus getrockneten Pflanzen dekorative und nützliche Körbe selbst herstellen kann. Die uralte, in aller Welt angewandte, bei uns jedoch weitgehend in Vergessenheit geratene Technik des Wickelns und Vernähens von Strängen aus Pflanzenfasern wird in diesem Buch anhand sehr verschiedenartiger Projekte detailliert erläutert.

Friedl, Walter
02.09.2024

Vogel-Futterplätze

Schritt für Schritt aus Weide flechten – Warum nicht auch einmal schöne Futterplätze für Vögel?Der Autor beschreibt in Wort und Bild, wie aus Weidenruten mit den klassischen Techniken des Korbflechtens naturnahe Futterplätze für Vögel geflochten werden können.

Ridgeon, Jonathan
21.09.2022

Hütten von Kindern selbst gebaut

Welches Kind hat nicht den Traum von einer selbstgebauten Hütte ? Spielhäuschen, Schlupfwinkel, Tipi, Iglu, Buschwerkversteck. Überall lassen sich Hütten bauen, ob im Garten, auf einer Wiese oder im Wald. Dieses Buch zeigt den Umgang mit verschiedenen Baumaterialien, aus denen sich Kinder ohne großen Aufwand ihr eigenes kleines Reich erschaffen können.

Espinassous, Louis
25.05.2023

Sticken

Handarbeiten sind wieder im Kommen. Insbesondere das Sticken besticht durch die beruhigende, ja fast meditative Wirkung. Der in diesem Buch behandelte Kreuzstich entspannt durch seine einfache und fast monotone Nadelführung – der Kopf wird frei. Voraussetzung hierfür sind die richtigen Motive – und ein höheres Ziel: Die Autorin stellt in diesem Buch 36 Motivevor, jeweils 12 zu den Themen „Blumen“, „Aus dem Garten“ und „Schnappschüsse“, die als 10 x 10 cm große Monatsbildchen in einen großen Wandkalender integriert werden können, der fortan – als ewiger Kalender – dieWohnung ziert und das Leben strukturieren hilft.

Weidmann, Claudia
01.07.2021

Photovoltaik-Balkonkraftwerke

Strom aus eigenen Solaranlagen für den Haushalt: Umfassender Ratgeber für ein Balkonkraftwerk Große Photovoltaik-Anlagen zur Energie-Erzeugung auf den Dächern von Häusern, Fabriken und öffentlichen Gebäuden sind kein seltener Anblick mehr. Die Balkonsolar-Anlage ist eine Revolution im Prozess der Energiewende: Mit einer Mini-PV-Anlage können Sie selbst Strom erzeugen.

Behringer, Rolf
15.03.2023

Schnapsbrennen als Hobby

Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt – und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren – und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden.

Malle, Bettina
16.02.2023

Kaffeerösten zu Hause

Das Standardwerk zum Kaffeerösten: Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen – und immer mehr Kaffee-Kenner und Connaisseure versuchen sich daran, den Kaffee für ihre eigenen Bedürfnisse zu optimieren. Denn erst das Rösten bringt den wahren Gusto eines Café Crème oder eines edlen Espresso zur Geltung.

Fricke, Claus
28.02.2023

Das große Pilzbuch

Jedes Jahr ziehen Abertausende von Menschen in die Wälder und gehen ihrem Hobby nach – dem Pilzesammeln. Ob nun blutiger Anfänger oder leidenschaftlicher Sammler, dieses Buch bietet allen eine gelungene Verbindung aus nützlichem Wissen und dem kulinarischen Genuss.

Rupp, Susanne
05.10.2022

Energiekosten senken!

Energiekosten senken, Energieeffizienz steigern – ein RatgeberDie aktuelle Energiesituation zwingt alle Hausbesitzer*innen dazu, sich mit dem Energieverbrauch und der Zukunftsfähigkeit der eigenen Immobilie auseinanderzusetzen. Der Architekt und Energieeffizienz-Experte Ingo Gabriel zeigt in diesem verständlich geschriebenen Ratgeber konkrete Wege auf, wie Technik, Organisation, Bewusstsein und Fantasie die Energiebilanz des Eigenheims verbessern können.

Gabriel, Ingo
22.02.2023

Atomkraft – nein danke! 50 Jahre Anti-AKW-Bewegung

Fünf Jahrzehnte, nachdem die Anti-AKW-Bewegung in Breisach und Wyhl ihre Geburtsstunde erlebte, feiert sie ihren wichtigsten Erfolg: Die letzten Atomkraftwerke in Deutschland werden stillgelegt. Dieses Buch blickt zurück auf 50 Jahre Widerstand: Demonstrationen, Bauplatzbesetzungen, Blockaden und vor allem Aufklärungsarbeit – über die Gefahren der Atomenergie, über die Vorteile erneuerbarer Energieträger.

.ausgestrahlt e.V.
10.08.2022

Essig herstellen als Hobby

Essig ist fester Bestandteil einer jeden Küche. Die geschmackliche Vielfalt, die ein guter Essig bietet, ist allerdings kaum bekannt. Wie man aus Früchten, Gemüse und Kräutern ganz individuell einen schmackhaften Essig selbst herstellen kann, erläutert anschaulich dieser fundierte und gut bebilderte Ratgeber.

Malle, Bettina
15.09.2023

In sieben Schritten zum Selbstversorger

Dieses Buch ist perfekt für alle angehenden Gärtnerinnen und Selbstversorger und bietet ein machbares, schrittweises Programm, um jeden Garten mit Gemüse, Obst, Hühnern, Pflanzen und Kräutern in eine umfassende Nahrungsquellezu verwandeln. Dieses Ziel zu erreichen, kann einschüchternd und überwältigend sein.

Webb, Leah M.
14.03.2024

Mein vertikaler Garten

Immer mehr Menschen entdecken das vertikale Gärtnern als eine Möglichkeit, Lebensmittel auf begrenztem Raum anzubauen und die Vorteile zu genießen, die Pflanzen für die eigene Umgebung mit sich bringen. Häufig haben Wohnungen und Häuser in der Stadt nur einen kleinen Gartenbereich oder sogar gar keinen Platz für einen Garten.

Johns, Jason
14.03.2024

Die nährstoffreiche Küche. Leckere Rezepte auf Pflanzenbasis

Kochen fürs Wohlbefinden: Immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren. Warum nicht auf eine schmackhafte und freudebringende Art und Weise. Bekanntlich isst das Auge mit, daher ist es ein Vergnügen, sich von diesen ansprechenden undleckeren Rezepten inspirieren zu lassen.

Klass, Mathias
16.10.2024

Balkon-Photovoltaik-Anlagen

Behringer, Rolf
21.06.2023

Balkon-Photovoltaik-Anlagen

Behringer, Rolf
21.06.2023

Bauen mit Hanf

Als eine der ältesten Nutzpflanzen der Menschheit birgt Hanf als nachwachsender Rohstoff vielfältige Möglichkeiten, um die Wirtschaft umzugestalten. Insbesondere die Land- und Bauwirtschaft birgt enormes Potential, um nationalen und internationalen Klimazielen gerecht zu werden – Hanf kann dabei die Brücke sein.

Drewes, Felix
15.06.2023

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