Küche des Midi

Mehr als 100 Rezepte aus der südfranzösischen Küche, viele Einkaufstips im Midi, zahllose Anekdoten aus der Provence sind das vorliegende Ergebnis dieser Reisen. Dazu Portraits von Ölmühlen und Weingütern, eigensinnigen Wirten und kenntnisreichen Händlern – und durchsonnte Freude am Süden und seinen Segnungen.

• Meyer, Ute
• 02.01.2007

Zu blau der Himmel im Februar

Der Roman um den Widerstandskämpfer Alexander Schmorell, der gemeinsam mit Hans Scholl ab Juni 1942 die Flugblätter der Weißen Rose gegen das Naziregime verfasste, erscheint hier in überarbeiteter zweiter Auflage.Das Buch schildert aus der Perspektive verschiedener beteiligter Personen den letzten Tag Schmorells in Freiheit.

• Schubert, Jutta
• 07.10.2016

Die Akte Klabautermann

Oliver Teutsch, Redakteur bei der Frankfurter Rundschau, war von der Wiederent­deckung von Hans Falladas letztem Roman »Jeder stirb für sich allein« so fasziniert, daß er sich auf eine ausführliche Recherche nach der Entstehung dieses Buches machte – und nun seinen eigenen Roman-Erstling geschrieben hat: Über jene wenigen wilden Wochen im Nachkriegsjahr 1946, in denen Rudolf Ditzen alias Hans Fallada sein berühmtes Buch über das Berliner Ehepaar im Widerstand gegen die Nazis schrieb.

• Teutsch, Oliver
• 05.01.2022

Berns verlorene Kindheit

Der Roman Berns verlorene Kindheit ist die Geschichte einer Berner Familie im sozialen, kulturellen und politischen Kontext der Schweiz und Europas zwischen 1900 und 1950 mit Rückblicken eines Kommentators aus dem Ende des 20. Jahrhunderts.Einige Figuren brechen nach den USA, nach Frankreich und Deutschland aus – oder gar noch weiter, in den Orient.

• Ofaire, Charles
• 07.10.2009

Dienstag

Die Uhr tickt, läuft durch einen offenbar ganz normalen Tag, einen Dienstag. Von dessen Morgen an bis in den Abend springt Dierk Wolters’ Erzählzeiger zwischen sechs Mitgliedern einer Familie hin und her, läßt in einem family stream of consciousness hören, was sie umtreibt.

• Wolters, Dr. Dierk
• 01.10.2023

Elisabetta oder Das Sterben der Grille

Da springt einer mitten hinein in diese prototypischen kalabresischen, seit Generationen verbackenen Strukturen von Macht und Ohnmacht, von mafiösem Schweigezwang und Blutrache. Trifft auf eine junge Frau, vielleicht heißt sie Elisabetta, die droht, an den brutalen, ja, tödlichen Familientraditionen im Süditalien von einst und heute zu zerbrechen.

• Krist, Uwe
• 16.06.2022

Warten auf Queneau

Ein banaler Vorfall ereignet sich in einem Pariser Bus, um einen Knopf und einen Hut geht es, aus dem plötzlich unzählige Minigeschichten herausgezaubert und in den verschiedensten Textformen entfaltet werden. Dies schaffte vor über 70 Jahren der französische Schriftsteller Raymond Queneau mit seinen »Stilübungen« – und Hans-Jürgen Lenhart schreibt dieses Pariser Abenteuer 100fach schwungvoll und vergnüglich fort.

• Lenhart, Hans-Jürgen
• 30.09.2024

Frieden ist möglich

Johannes Czwalina und Christina Gräfin Callori di Vignale haben sich aus unterschiedlichen Richtungen mit einigen der großen Friedensschlüsse des 20. Jahrhunderts befaßt. Vor allem haben sie die Gespräche und Verhandlungen studiert und sich deren Protagonisten genau angeschaut:Beispielsweise Nelsen Mandelas und Frederik Willem de Klerks Vitae und Gesprächsbegegnungen, die Anfang dern 1990er Jahre zu einem Modell des Zusammenlebens verschiedener Ethnien und zur Aufhebung der Apartheit führten – wie ging das vor sich? Welche Voraussetzungen, welche Eigenschaften waren hierzu auf den beiden Seiten der vorherigen Trennung und Bekämpfung wesentlich? Und welche Besonderheiten in Persönlichkeit und Biographie erlaubten es Bundeskanzlerin Angela Merkel, in der große Migrationsturbulenz um 2015 für einen friedlichen Ausgleich nationaler und ethischer Positionen zu sorgen? Was ermöglicht es dem Chef einer einflußreichen und geschichtsträchtigen Adelsfamilie in den 2000er Jahren, deren historische Verstrickungen zu formulieren und entgegen Familieninteressen einen offenen Umgang mit Schuld zu fordern und eine Aussöhnung einzuleiten?In der Analyse der Begegnungen, Gespräche und Portraits machen Czwalina und Callori das ersichtlich und auch nachvollziehbar.

• Callori, Christina
• 29.05.2024

Besser nicht warten auf King Tide

»Besser nicht warten auf King Tide« verarbeitet poetisch Berichte über die Nuklearwaffen-Tests der USA auf den Marshallinseln im Pazifischen Ozean zwischen 1946 und 1958. Vor dem Hintergrund des steigenden Meeresspiegels und der damit verbundenen Gefahr sowohl für die Inselkette an sich und ihre Bewohner als auch für den ohnehin brüchigen »Runit Dome«, in dem die radioaktiven »End«abfälle der Tests gesammelt wurden, stellt sich anhand dieses Extrembeispiels die Frage nach den systemischen Auswirkungen unseres Umgangs mit der Biosphäre.

• Hennemann, Judith
• 18.10.2022

Schöngeist und die Chilenin

Ein neues Mandat in Chile weckt bei dem aus drei Abenteuern bekannten Würzburger Anwalt Thomas Schöngeist wehmütige Erinnerungen an die leidenschaftliche Liebesbeziehung zu einer Deutsch-Chilenin. Kein Happy-End hatte diese Geschichte, welche Schön­geist während seines Jura-Studiums in einen Strudel zeitgeschichtlicher Ereignisse zog und nun die kulturellen Differenzen zu María Pilar, Enkelin eines vor den Nazis geflohenen jüdischen Molkerei-Unternehmers, als unüberbrückbar erscheinen lassen.

• Schröpf, Siegfried
• 18.01.2023

Heilbronn & Heilbronner Land

Rudi Knoll schreibt seit mehr als 40 Jahren über Wein und ist dabei ein Spezialist für die eindruckvollsten Wein-Gebiete Europas geworden. Sein Blick auf Heilbronn und das Heilbronner Land als Weinland fängt eine reiche Geschichte und viele bemerkenswerte Persönlichkeiten ein.

• Knoll, Rudi
• 15.11.2023

Seelenverwandte auf sanften Pfoten

Katzen in der Literatur ist der Untertitel unser Sammlung – deren es zwar durchaus schon einige auf dem Büchermarkt gibt, indes sollen hier nur ganz besonders eigenwillige Katzendamen und Kater auftreten. – Die literarischen Beiträge stammen sowohl von jungen Autoren und bekannteren Zeitgenossen als auch von Klassikern der Literaturgeschichte.

• Bunge, Imke
• 04.10.2004

Jetzt

Zwei Literatur-Begeisterte richten, aus reiner Freude am Erzählten, einen Literatur-Preis ein: Eigenwillige Kurzprosa wird gesucht und dadurch prämiert, daß die Autoren in einem Sammelband abgedruckt werden. Marco Frohberger und Heinz Neidel heißen diese beiden Freunde des geballten Erzählens, und nun präsentieren sie bereits zum vierten Male ihre Entdeckungen, diesmal unter dem Motto 'Jetzt'.

• Frohberger, Marco
• 11.11.2010

Helden für den Mittelstand / Business Heroes

Das dritte Buch »Helden für den Mittelstand« widmet sich jenen, die Projekte leiten. Ganz gleich, ob es so mächtige, weltweit ausstrahlende Projekte wie die Digitalisierung der Vatikanischen Bibliothek, oder ein überschaubares Projekt wie die Installation einer neuen Software bei einem kleineren Mittelstandsunternehmen ist: Die Leitung eines Projektes und die Führung der verschiedenen beteiligten Menschen erfordern ganz besondere Fähigkeiten, über die in diesem Band von 17 verschiedenen Managern und Projektleitern erzählt wird.

• Vogel, Herbert
• 21.09.2016

Die Lüge wird zur Weltordnung gemacht

Wer trug Schuld am Tod von Wolfgang Amadeus Mozart? – Kaum auszuloten ist die Vielzahl all jener Verschwörungsmythen über das Ende des Tonsetzers. Alexander Puschkins Drama Mozart und Salieri, vertont von Nikolai Rimski-Korsakow, ist dafür nur ein Beispiel.

• Abels, Norbert
• 01.10.2023

Margherita und die Liebe zum Damenbart

Zwölf Mal ist der Schriftsteller und Reisejournalist Uwe Krist, Kenner und Liebhaber des italienischen Südens, in und um Sorrent unterwegs und sammelt für uns seine Beobachtungen und Eindrücke – die er launig kommentiert und mit jener Hitzigkeit zu erzählen weiß, die einen schönen alten Namen trägt: Reisefieber.

• Krist, Uwe
• 01.10.2023

DIE WIRKLICHKEIT ENDET AN DER NÄCHSTEN ECKE

DIE WIRKLICHKEIT ENDET AN DER NÄCHSTEN ECKE ist als »außergewöhnlich schönes« Buch längst nicht ausreichend bezeichnet, auch wenn sein Autor Florian Arnold zudem Literaturveranstalter, Verleger-­Kollege und Gestalter ist. Daß seine »Wirklichkeit« ein bis ins Detail gestaltetes Buch ist, das auch aus dem engen Zusammengang mit der Typographie und seinen Illustrationen lebt, ist das eine.

• Arnold, Florian
• 18.01.2022

Martina Kügler

Nach Martina Küglers Tod 2017 versammelten sich ihre Freunde in ihrer unbelebten, kalten und chaotischen Wohnung, um den künstlerischen Nachlass zu sichern, da die Räume schnellstmöglich geräumt werden sollten.Die langjährigen Freunde wollten verhindertn, daß der große Schatz an Zeichnungen und Bildern im Sperrmüll landete.

• Kügler, Martina
• 03.03.2021

aus der stimmhaft

Am 12. Juni 2021 ist Luise Büchners 200. Geburtstag zu feiern: Iris Welker-Sturm schildert, wie Luise Büchner, die umtriebige Schwester von Georg Büchner, »ihren großen Bruder groß macht«, ja überhaupt erst für die Nachwelt und für uns rettet – und dabei vor allem ihre eigene Stimme als Autorin entwickelt.

• Welker-Sturm, Iris
• 05.05.2021

Abschied vom Vater – Gegenwart

Just als Jakob Sturm sein Buch »Orte möglichen Wohnens« abgeschlossen hatte, in dem er den Ausgang seiner Kunst aus seinen frühesten Erlebnissen und dem Leben seiner Familie reflektiert hatte, seinen Vater als Künstler einbegriffen, starb sein Vater.

• Sturm, Jakob
• 18.10.2021

Ein Blackout genügt. Schon haben sie dich

Mit ihren Langgedichten schlüpft Esther Mohnweg jeweils in eine etwas andere Figur, eigensinnige Zeitgenossen und -genossinnen, die aus einem ungreifbaren Off kaum mit uns, aber nur um so konkreter zu uns sprechen. Diese Stimmen haben langen Atem. – Von einer hieß es: »Wenn Keller liest, / ist er der Schreibende, / weiß, wer die Figuren, / was sie sind.

• Mohnweg, Esther
• 17.10.2022

beim streicheln der endgeräte

Martin Westenbergers zweiter Gedichtband in meinem Verlagsprogramm – wiederum in erzählerischer Geste, wiederum im Ton zwischen leichtfüßig daherkommenden Beob-achtungen und verblüffenden Fragen nach dem, was wir als Status quo ansehen wollen.Ohne Übergang gehen diese Gedichte aus den Titeln heraus los, von einem alltäglichen Stichwort in die szenische Ausleuchtung gesellschaftlicher Zustände – und fragen schlicht nach dem Wahrhaftigen in den Trugbildern, denen wir uns sonst überlassen, maximal ein kurzes Unwohlsein spüren: jeder spürt beim gehen mitunter etwas sprödes, das sich nicht anschmiegen will an die zellwände des inneren selbstIst es Pop, wenn Martin Westenberger seine Gedichte mit Mode-Marken füttert oder mit Größen des Sport-Business verknüpft, Emojis sprechen läßt oder Suchbilder in Baumärkten aushängt? Und was macht es, wenn es Pop ist:das weiß jeder,so unterwegs mit seinerselbst gebastelten laterneSeine Gedichte seien »skelettierte Erzählungen, die den Leser mit einem erschrockenen und einem grinsenden Auge ratlos machen.

• Westenberger, Martin
• 18.10.2022

Spiegelschriften – Erzählungen und Berichte vom Lago Maggiore

Der Erzähler und Germanist Kretschmer hat zwei höchst unterhaltende Bände zusammengestellt und mit kommentierenden, einleitenden Texten versehen – und dabei zwei seiner Leidenschaften und Expertisen verbunden:Er hat eine Sammlung von 50 literarischen Texten zusammengetragen, die am Lago Maggiore entstanden sind oder hier angesiedelt sind – wenn auch zwei, drei ihrer Schöpfer in ihrer bewegten Phantasie am See waren.

• Kretschmer, Ernst
• 10.10.2024

Spiegelschriften – Erzählungen und Berichte vom Lago Maggiore

Der Erzähler und Germanist Kretschmer hat zwei höchst unterhaltende Bände zusammengestellt und mit kommentierenden, einleitenden Texten versehen – und dabei zwei seiner Leidenschaften und Expertisen verbunden:Er hat eine Sammlung von 50 literarischen Texten zusammengetragen, die am Lago Maggiore entstanden sind oder hier angesiedelt sind – wenn auch zwei, drei ihrer Schöpfer in ihrer bewegten Phantasie am See waren.

• Kretschmer, Ernst
• 10.10.2024

Spiegelschriften – Erzählungen und Berichte vom Lago Maggiore

Der Erzähler und Germanist Kretschmer hat zwei höchst unterhaltende Bände zusammengestellt und mit kommentierenden, einleitenden Texten versehen – und dabei zwei seiner Leidenschaften und Expertisen verbunden:Er hat eine Sammlung von 50 literarischen Texten zusammengetragen, die am Lago Maggiore entstanden sind oder hier angesiedelt sind – wenn auch zwei, drei ihrer Schöpfer in ihrer bewegten Phantasie am See waren.

• Kretschmer, Ernst
• 10.10.2024

Völkerschauen Frankfurter Zoologischen Garten 1878-1931

Es entsteht mit zeitlichem Versatz ein eBook, das inhalts-identisch ist

• Weist, Lino
• 18.12.2024

vorort im schweigen

Die Gedichte von Andreas Hutt folgen einer eigenen Arithmetik und Pataphysik: Schon die Titel der zu Zyklen aus 5 bis 19 Gedichten zusammengeschlossenen »Kapitel« lassen einiges von der ästhetischen Struktur dieser Lyrik ahnen:bis zum optischen schweigen (I bis XIX)verrückte distanzen (I bis X)loops (I bis X)playlist (I bis V)nirgendwo.

• Hutt, Andreas
• 20.09.2024

EU-Lyrik-Reisepass

Stellen Sie sich ein kleines Büchlein vor im Format unseres Reisepasses – jenes be-amtisch gestaltete bordeauxrote Pseudo-Leinen-kaschierte Ding mit allen Visa und Stempeln unserer Reisen. Jetzt aber nicht mit den Seiten für die ganzen Ein- und Ausreise-Stempel als Inhalt, sondern 27 Blätter, deren Doppelseiten je ein oder zwei Gedichte zur Thematik: »Grenze, Passport, Visum, Fremde, Nation, Nachbarland« bestückt sind.

• Dielmann, Axel
• 17.10.2022

Vor dem Gericht der Gerüchte

Wie unbegründet sie auch sein mögen, Gerüchte hinterlassen immer einen Fleck, und diesen Fleck kann man kaum noch entfernen.Dahinter verbirgt sich ein zynisches Kalkül: Man weiß, dass ein Gerücht nicht wahr ist und es keine Beweise gibt, aber man weiß auch, dass es haften bleiben wird, egal wie falsch es ist.

• Mladen, Dolar
• 15.06.2023

Slowenische Klassiker

Noch bis in die 1980er Jahre blieben Versuche, slowenische Texte überregional bekannt zu machen, auf die Initiative Einzelner beschränkt, und sie blieben fast alle marginal und ohne nachhaltigere Wirkung.Seither hat sich viel getan. Heute muss die slowenische Literatur ihr Existenzrecht nicht mehr unter Beweis stellen, ihr großer Reichtum an Formen und literarischen Ansätzen ist in einer Vielzahl an Übersetzungen für jedermann sichtbar.

• Erwin, Köstler
• 15.06.2023

der einfache tanzboden

• Westenberger, Martin
• 22.08.2024

Elisabetta oder Der Schrei des Pfau

Ja, »alles schien gut« – so hieß es am Ende von Band 1 »Elisabetta oder Das Sterben der Grille. Es sollte endlich ein ruhiges, inniges Familien-Leben sein, in Liebe und Glück. Elisabetta, ihr Mann Sebastiano, eine Liebe aus ihrem Leben auf dem Festland Kalabriens, vor ihrer Abreise – oder war es eine Flucht? – mit ihm und ihrem mittlerweile sechsjährigen Sohn Milo übers Meer nach Sizilien.

• Krist, Uwe
• 28.10.2024

Warum der stille Salvatore eine Rede hielt

Mit diesem Roman hat Michael Wäser zugleich eine Tragikomödie, einen Thriller, ein politisches Horrorszenario, die Liebesgeschichte mindestens eines Außenseiters geschrieben – und wie bei allen seinen (bislang drei) Romanen ist das Buch überbordend bevölkert von schrillen und abgründigen Charakteren: Der neue Roman des Autors von »Familie Fisch macht Urlaub«, »In uns ist Licht« und »Das ­Wunder von Runxendorf« (siehe ganz links) ist eine packende Groteske über den Krieg in der Welt, und sein an sich höchst schweigsamer Held ist ein zeitgenössischer Simplicissimus.

• Wäser, Michael
• 23.06.2024

Volkswirtschaftliches Lesebuch

Dieses Buch ist überall darauf angelegt, verständlich zu sein. Es ist atemberaubendDer Autor K. Wichmann hat für den hier verwendeten Typ von Aufsätzen ein eigenes Wort kreiert: „Konzeptaufsatz“.

• Wichmann, Klaus
• 08.03.2024

Volkswirtschaftliches Lesebuch – Zweite Auflage

Dieses Buch ist überall darauf angelegt, verständlich zu sein. Es ist atemberaubend.Der Autor K. Wichmann hat für den hier verwendeten Typ von Aufsätzen ein eigenes Wort kreiert: „Konzeptaufsatz“. In der 2. Auflage sind drei Aufsätze hinzugekommen (u.

• Wichmann, Klaus
• 30.07.2024

Muschelrufe

Die vorliegende Sammlung reicht von ersten literarischen Gehversuchen einiger Fünftklässler bis hin zu maxi­mal ausgereiften Beiträgen junger Erwachsener.Schülerinnen und Schüler haben über das Landesprogramm »SchreibKunst« im Kontext der Kulturellen Bildung künstlerisch-ästhetische Erfahrungen gesammelt, die klar der Kunstsparte Literatur zuzurechnen sind, wie zu Macharten bestimmter Genres und zur Wirkung von Stilelementen.

• Büscher, Wolfgang / Burkhardt, Sandra / Güngör, Dilek / Humm
• 04.10.2024

Die Ehe: Seitensprung der Geschichte

Marie-Luise Schwarz-Schilling analysiert die historische und politische Dimension von Ehe und Partnerschaft, wie sie sich von der ehelosen Frühgeschichte über das Patriarchat und schließlich bis zu den offenen Beziehungen unserer Tage entwickelt hat.

• Schwarz-Schilling, Marie L
• 21.09.2004