Gesunde Ernährung bei Erkrankungen von Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse
Alle wichtigen Regeln für eine verträgliche Ernährung. Praktische Küchentipps und 80 Rezeptideen für den Alltag
• Ganz ohne strenge Diät und Schonkost: Mit geschickten Kombinationen und stoffwechselfreundlichen Gerichten gelingt die Ernährungsumstellung ganz leicht
• 80 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben pro Portion
Gesund essen für Verdauung und Stoffwechsel
Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse nehmen eine zentrale Rolle in der Verdauung und im Stoffwechsel ein. Da ihre Funktionen ineinandergreifen, sollten Erkrankungen sowie Beschwerden nicht isoliert betrachtet und bei der Behandlung alle drei Organe einbezogen werden. Die Ernährungsexpertin Maria Lohmann stellt in ihrem Ratgeber eine stoffwechselfreundliche Ernährung vor, die die individuelle Verträglichkeit in den Mittelpunkt stellt und Beschwerden vorbeugt. Sie gibt einen Überblick über die häufigsten Krankheitsbilder und erklärt, welche Lebensmittel und Kombinationen Linderung bringen. Dazu gibt es Tipps für die Küche sowie leckere Rezepte.
Aus dem Inhalt:
Lage der Organe und ihre Aufgabe
Krankheiten von Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse
So macht richtig essen gesund
Das richtige Fett
Eiweiß ist nicht gleich Eiweiß
Gewürze als gesunde Begleiter
80 bekömmliche Rezepte
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Veröffentlichung: | 23.02.2022 |
Höhe/Breite/Gewicht | H 21 cm / B 15,5 cm / - |
Seiten | 168 |
Art des Mediums | Buch [Taschenbuch] |
Preis DE | EUR 19.99 |
Preis AT | EUR 20.60 |
ISBN-13 | 978-3-842-63070-3 |
ISBN-10 | 3842630700 |
Über die Autorin
Maria Lohmann ist Heilpraktikerin, Medizinjournalistin und Buchautorin. Schwerpunkt ihrer Tätigkeit ist seit über 25 Jahren die Naturheilkunde einschließlich gesunder Ernährung. Einen wesentlichen Gesundheitsfaktor sieht sie im Gleichgewicht des Säure-Basen-Haushalts. Aus ihrem eigenen turbulenten Berufs- und Familienleben weiß sie, wie schnell sich ein Säureüberschuss im Körper einschleichen kann: Stress, zu wenig Bewegung, der schnelle Griff zu ungesundem Essen – das bleibt nicht ohne Folgen. Mit diesem Buch liefert sie die besten Strategien und Rezepte dafür, auch im stressigen Alltag das Säuren- Basen-Gleichgewicht wiederherzustellen.
Maria Loh-mann hat bereits zahlreiche medizinische Bücher und Ratgeber zu verschiedenen Gesundheitsthemen veröffentlicht.