Cover: 111 Rezepte für schmerzfreie Gelenke
Anne Iburg
111 Rezepte für schmerzfreie Gelenke
- Nahrungsmittel gezielt einsetzen und meiden. Entzündungen und Schmerz lindern
ISBN: 978-3-842-63160-1
196 Seiten | € 22.00
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
19.09.2023
Ratgeber
Anne Iburg

111 Rezepte für schmerzfreie Gelenke

Nahrungsmittel gezielt einsetzen und meiden. Entzündungen und Schmerz lindern


Eine gesunde Ernährung ist neben genug Bewegung das Wichtigste für unsere Gelenke. Denn nicht nur Übergewicht, sondern auch eine Nährstoffunterversorgung, kann die Beweglichkeit negativ beeinflussen.
Besonders die Mikronährstoffe, d.h. Mineralstoffe, Vitamine
und Spurenelemente, leisten einen unentbehrlichen Beitrag für schmerzfreie Gelenke. Die Autorin zeigt, welche natürlichen Lebensmittel eine entzündungshemmende Wirkung haben, warum man auf eine gesunde Darmflora achten sollte und weshalb Alkohol, Zucker,Fleisch und Weißmehl einen geringen Anteil am Speiseplan haben sollten. Ihre 111 Rezepte sind gesund für Knie, Ellenbogen, Hüfte & Co., lecker und kalorienbewusst – mit ihnen läuft die Ernährungsumstellung fast wie von selbst.

Autorin:
Iburg, Anne
Verlag:
humboldt

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Postleitzahl
Veröffentlichung:19.09.2023
Höhe/Breite/GewichtH 21 cm / B 15,5 cm / -
Seiten196
Art des MediumsBuch [Taschenbuch]
Preis DEEUR 22.00
Preis ATEUR 22.70
ISBN-13978-3-842-63160-1
ISBN-10384263160X
EAN/ISBN

Über die Autorin

Anne Iburg kocht schon seit ihrer Kindheit leidenschaftlich gerne. Mit der Ausbildung zur Diätassistentin und einem anschließenden Studium der Oecotrophologie machte sie das Thema Ernährung auch zu ihrem Beruf. Mit viel Kreativität und Vergnügen kreiert sie Köstlichkeiten für alle erdenklichen Anlässe - und für diverse Beschwerden. Als Oecotrophologin liegt ihr Augenmerk dabei insbesondere auf den neuesten Erkenntnissen der Wissenschaft.

Anne Iburg lebt und arbeitet als Food-Journalistin in Kaiserslautern.

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