Cover: Vegan rundum versorgt
Lena Merz
Vegan rundum versorgt
- Rezepte für jeden Tag
ISBN: 978-3-833-87762-9
160 Seiten | € 13.99
E-Book [Kindle]
Erscheinungsdatum:
02.11.2020
Ratgeber
Lena Merz

Vegan rundum versorgt

Rezepte für jeden Tag


DAS vegane Kochbuch für alle, die sich nährstoffoptimiert vegan ernähren wollen!
 
Mit diesem Kochbuch von Spiegel-Bestseller-Autorin Lena Merz müssen Sie sich um Ihre Nährstoffversorgung keine Gedanken mehr machen. Das Rezeptebuch überzeugt nicht nur mit einem aufklärenden und alltagstauglichen Theorieteil rund um Mikro- und Makronährstoffe, sondern auch mit mehr als 80 nährstoffreichen Rezepten, die leicht gelingen und fantastisch schmecken.
 
Nährstoffreich und lecker – das geht
Während viele vegane Kochbücher vor allem darum bemüht sind, klassische Rezepte in vegan zu präsentieren, liegt hier der Anspruch auf Geschmack und optimaler Versorgung Ihres Körpers. So sind die verwendeten Zutaten allesamt Nährstoffbomben und ermöglichen es Ihnen, entspannt und ohne Sorge vor Mangelerscheinungen zu kochen.
 
Rezepte für jeden Tag
Die Rezepte aus den Kategorien Frühstück, kleine Gerichte, warme Gerichte sowie Basics versorgen Sie von morgens bis abends optimal. Dabei sind die Mahlzeiten schnell gemacht und alltagstauglich.
Probieren Sie unbedingt für einen guten Start in den Tag:

- Goldene Milch Porridge oder Carrot Cake Müsli
- Apple Baked Beans oder Frühstücks-Banh-Mi
- Linsen-Shakshuka mit Tofu-Rührei 
Endlich gut und gesund essen
Wer den Regenbogen isst und regelmäßig nährstoffreiche Lebensmittel in seinen Speiseplan einbaut, der ist auf dem besten Weg, nachhaltig gesund zu Essen. Dafür stehen auch die ausgefallenen, aber alltagstauglichen Hauptgerichte aus dem veganen Kochbuch.
Es gibt Mahlzeiten aus aller Welt sowie verschiedene Zubereitungsarten. Zum Beispiel:

- Asiatisch angehauchtes Dhal mit Ingwer-Weißkohl und Pistazien
- Japanische Sushi-Bowl mit Noriflocken und Erdnuss-Sauce
- Indisches Butter-Curry mit Süßkartoffel und Hirse
- Traditionelle Grünkern-Bratlinge mit Mangold und Apfeldip 
Das Buch ist eine Bereicherung für jede Küche, ein tolles Geschenk für Freunde und eine Sorge weniger auf dem Weg zu einem gesunden Lebensstil.

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Veröffentlichung:02.11.2020
Seiten160
Art des MediumsE-Book [Kindle]
Preis DEEUR 13.99
Preis ATEUR 14.99
ReiheGU Gesund essen
ISBN-13978-3-833-87762-9
EAN/ISBN

Über die Autorin

Lena Merz ist Kochbuchautorin, Foodredakteurin und Ernährungsberaterin. Der gesundheitliche Wert von Lebensmitteln ist ihr sehr wichtig, weshalb sie in ihren erfolgreichen Kochbüchern und auf zwei Blogs beweist: Gutes und gesundes Essen kann ganz einfach sein. Dieses Wissen vermittelt sie auf ihrem Familienblog breifreibaby.de. Auf lenamerz.de zeigt sie gesunde Meal Prep-Gerichte und gibt Inspiration für saisonale, vegane Mahlzeiten.

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